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材料
8 H. _0 d6 ^' m; }% STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。木綿豆腐 1磚、木魚絲 15克、雞蛋 1隻（拂勻）、麪粉 50克
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調味料tvboxnow.com- C8 i# U9 E. t% b6 l* T) p
昆布木魚汁 1湯匙、薑茸 1茶匙、冷開水 2湯匙、日本萬能葱粒 1湯匙
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做法
* R, g G7 l0 A4 T8 g( ] j' ?tvb now,tvbnow,bttvb1.豆腐放在一塊乾布上靜置 20至 30分鐘，等水份流出，令豆腐更乾身。放乾後切開8件，再用廚房紙吸乾表面水份。
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' I, W! Q3 {7 O* v2.將豆腐撲上麪粉、蛋漿，再蘸上木魚絲。
8 _, j; W. c" Stvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ m( a" s, h/ _) j
3.燒熱油，放入豆腐炸至金黃即上碟，旁邊放薑茸。1 u, \' B- g4 s) K( j
% w! c1 B! p! ^4 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將冷開水、昆布木魚汁與萬能葱粒拌勻成醬汁，豆腐蘸汁來吃。
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發表於 2010-3-22 05:52 AM
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