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材料tvboxnow.com$ Y7 u- ]9 c5 N
木綿豆腐 1磚、木魚絲 15克、雞蛋 1隻（拂勻）、麪粉 50克6 _ h Z& ^0 Q( m
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調味料
( Q$ {3 l; |( d X/ X1 R9 k% LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。昆布木魚汁 1湯匙、薑茸 1茶匙、冷開水 2湯匙、日本萬能葱粒 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 r- ~( S/ y7 G- i$ s P5 ^+ C0 s
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做法公仔箱論壇3 K8 }0 t( y5 L ^$ e" Q
1.豆腐放在一塊乾布上靜置 20至 30分鐘，等水份流出，令豆腐更乾身。放乾後切開8件，再用廚房紙吸乾表面水份。
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# T( N4 \# |/ Rtvboxnow.com2.將豆腐撲上麪粉、蛋漿，再蘸上木魚絲。
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* W' |, r& R8 o; Ltvb now,tvbnow,bttvb3.燒熱油，放入豆腐炸至金黃即上碟，旁邊放薑茸。tvb now,tvbnow,bttvb3 u4 ?- x: s# e3 a( K
7 T, j6 u" y) @3 Z( _5 z, H" nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將冷開水、昆布木魚汁與萬能葱粒拌勻成醬汁，豆腐蘸汁來吃。
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發表於 2010-3-22 05:52 AM
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