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[中式食譜] 胡麻豆腐

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材料
0 Y& D5 k8 p- n- `tvboxnow.com白芝麻粉 5湯匙、片栗粉 2湯匙、水 250毫升、木魚出汁粉/砂糖各 1/2茶匙、鹽 1/8茶匙
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調味料tvb now,tvbnow,bttvb7 [: V2 p$ S  L  y
昆布木魚汁/青芥辣各少許
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) Y( z9 P4 j6 r2 M9 d" g, _做法 公仔箱論壇; z8 N6 b5 s% o- y+ [! y! v8 C
1.將白芝麻粉、片栗粉、砂糖、鹽及木魚出汁粉拌勻,加水拌勻後放入煲內用細火煮至糖及鹽溶掉,然後隔去芝麻渣,再放回煲中以細火煮2分鐘。
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( K0 t) r5 j5 ?9 S. ktvb now,tvbnow,bttvb2.然後離火攪成幼滑狀,再放入爐上加熱1分鐘,重複這步驟四次。0 K$ J' ?+ r* ^3 s  \8 {. O, y

# N  \* Y0 E8 ~/ r* }' PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.預備一個碗,鋪上一張保鮮紙,將煮成幼滑糊狀的胡麻豆腐倒入碗中攤凉,用橡筋紮好封口成球狀,放入雪櫃雪1小時即成,記住加昆布木魚汁及青芥辣同食。
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