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[甜品] 杏仁豆腐


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材料
( W  Q+ N0 O& u' u7 r& p: YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。杏仁粉 40克、寒天粉 8克、砂糖 50克、北海道牛奶 800毫升tvb now,tvbnow,bttvb% j: V3 }. m& V. Z9 K

2 Y5 J3 ?* b3 {1 q7 |配料
! H% e: N2 a5 z0 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。罐頭雜果 1罐tvb now,tvbnow,bttvb1 I2 ?$ e7 ^- ~7 X! x$ Q
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: N4 o$ C* m! E6 H公仔箱論壇做法
& b$ y, T0 R) K% M$ H- v公仔箱論壇1.將牛奶放入煲用細火煮熱,加砂糖及杏仁粉煮至溶,再加寒天粉慢慢煮溶。4 `. m' f* M1 t  @  l

/ I1 R! C# o1 B/ i+ B2.倒入已濕水的盤內,撇去泡後攤凉,然後放入雪櫃雪至凝固。
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3.凝固後切粒,加入雜果即成。) L2 [7 [- D3 y) r6 _

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/ L  B( j0 h4 y, @; \正宗杏仁豆腐是將南北杏磨漿,再加大菜及糖去煮;但日本人的藥膳意識不太強,為了美味會加入牛奶。
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