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, v3 \. B4 x/ ]2 c8 ]+ f材料% Y, C* X. q: K1 |$ U- @& d) T
去骨雞腿肉 2件、紅椒/青椒各 1/2個（切絲）、洋葱 1/4個（切絲）、豆豉醬 1湯匙、乾葱頭/蒜頭各 1粒（切碎）、米酒 1茶匙、生粉水適量、生抽 1茶匙、即食撈麪 1個公仔箱論壇- k W, G& [7 g" l4 {# L' r
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醃料
* G+ P: P: Q% s0 w7 M/ q; M8 K油 2茶匙、生抽 1茶匙、米酒 1茶匙、鹽/胡椒粉各少許、粟粉 1茶匙4 V' M4 z8 b% p4 I( F8 W
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做法
. a* p. x1 R" MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將雞腿肉切件，加醃料拌勻醃 15分鐘。3 U0 M x' m4 k$ C
; V# z/ i2 f* s ~, s. Y, w9 t2.將適量滾水倒入即食撈麪浸 1至 2分鐘，用筷子輕輕攪鬆，倒入筲箕隔乾水。" y+ Q7 B3 q1 a; T
5 q( i S( D! j8 u3.將半杯油倒入熱鑊內、放入麪條，以中火半煎炸 3至
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% V- w% L( @; w; A8 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4分鐘至金黃酥脆後上碟。4.原鑊用中火炒香豆豉醬、乾葱碎、蒜茸、紅椒絲、青椒絲、洋葱絲，炒約 1分鐘。tvboxnow.com9 ^, z6 ^6 A+ Q8 k7 V
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5.然後加入雞件炒 3至 4分鐘至熟，下米酒、生抽及生粉水煮勻，鋪在麪上即可。, a k1 c) W7 M' `' w) l6 J
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5 h$ |6 |' z2 I$ M5 l' r* JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 N+ y n# F/ ?& D. z L# E
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發表於 2010-3-23 05:55 AM
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