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材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 o: r+ L9 K; M( s; S
即食麪 1個、韭黃適量(切段)、熟蟹肉 80克、豬肉 40克(剁碎)、冬菇數粒(切絲)調味料:即食麪湯粉 1/2包、雞湯 1/4杯、水 1/2杯、蠔油 2湯匙、麻油少許
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醃料6 l, w) r+ A' Q5 D, G1 n
鹽少許、油 2茶匙、生粉 1茶匙、水 2茶匙
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' K7 L- P$ Z3 ~* ^, o: [/ x做法" }- G5 ^1 T( C# ~! Z
1.開大火煲滾水放入即食麪煮 3分鐘,盛起過冷河後瀝乾水。
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2.豬肉碎加油、鹽、生粉及水拌勻醃 10分鐘。
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4 D& P# V/ ]2 |5 k3 ttvboxnow.com3.開中火燒熱鑊下油,將豬肉炒熟,再加熟蟹肉、冬菇絲及韭黃炒勻。tvboxnow.com! D u: b' S! B! D
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4.然後注入雞湯、水、蠔油及麻油炒勻,待滾起時加入麪兜勻,再下即食麪湯粉拌勻,煮至汁料收乾便可上碟。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 {: ^3 s1 ?; O5 _- ]5 C$ _
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