[中式食譜] 燜羊肉雞心豆

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1 V0 L1 X% v; d& b4 btvb now,tvbnow,bttvb材料
) e2 V9 O+ t3 y$ A5 b7 p, V橄欖油 3茶匙、羊腿肉 1公斤、鹽適量、胡椒粉適量、洋葱 2個（切塊）、蒜茸 2瓣（剁茸）、小茴香/甜椒粉各 2茶匙、芫荽籽 1茶匙、黃薑粉 1茶匙、薑粉 1/2茶匙、辣椒粉 1/4茶匙、番紅花適量、雞湯 1杯、細薯仔 2個（切粒）、罐頭番茄粒 500克、雞心豆 1罐、杏脯 100克公仔箱論壇" d' k- \9 w9 G! ?

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+ w2 g7 \9 R/ H: A1 t, v公仔箱論壇做法公仔箱論壇. J! q6 n# a2 m, `9 w
1.將汽鍋用中火加熱後加橄欖油，放入羊腿肉炒香，再落洋葱及蒜茸炒勻。tvb now,tvbnow,bttvb# ~* k! F5 p' z% @: Y
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2.然後加小茴香、芫荽籽、黃薑粉、薑粉、甜椒粉、辣椒粉炒勻，再灑入胡椒粉及番紅花炒 5分鐘。8 h4 O* r' |# ~6 c

" r4 U+ d, w4 |+ a& V) k) G3.再放入薯仔粒、番茄粒、雞湯及雞心豆，冚蓋後轉細火煮 1小時至肉腍。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! h% V# s1 M3 z( B! E% Q5 X

( M+ d! X( ]$ F3 r* Y# hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.最後加杏脯，放鹽調味，略煮至汁濃稠即成。公仔箱論壇  `  q& \6 h. g

+ R1 p. o' a6 X2 z" d$ N$ N- Z8 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        tvb now,tvbnow,bttvb: {, C2 i) K9 p' u9 t

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% a3 @, c" G6 R6 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番紅花是世界上最貴的香料，因為要用人手逐條花蕊採摘，而無論用來煮飯或者醬汁，都會有一種好靚的金黃色，可於大型超市內找到。公仔箱論壇3 M. d/ [: \& Q; I1 d5 h/ O