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6 C+ O2 o% I. a" t公仔箱論壇材料
+ k/ z* D( y0 s* k/ y$ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大花蝦 4隻、已溶牛油 220克、麪粉 350克、洋葱 150克、片裝芝士 80克、蒜茸 20克、芝士粉 110克、清水 400毫升、雞粉/砂糖各適量tvb now,tvbnow,bttvb6 E, {$ t& G+ Z
- a) S* r( V0 O! W. ^ q$ ^tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ R! W% @5 P" D5 v. \
做法
4 V) \; D8 W+ a @& p' o& dtvboxnow.com1.麪粉逐少加入已攤凉的牛油溶液中，拌勻成麪撈。9 @" P$ r1 b0 j8 z
% H' c/ T- u* i. r2 ~% N, {- S* R公仔箱論壇2.大蝦剪去腳及鬚，用刀切開蝦背挑走腸；將洋葱及片裝芝士切碎。
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2 Q2 \# v) U7 N: M9 l: k6 K' L3.燒熱鑊下油，用大火將大蝦煎香盛起。
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1 G- m" j) h/ J% |: t- Ztvb now,tvbnow,bttvb4.洋葱放入熱鑊加油，用中火炒香後盛起。公仔箱論壇5 T! r5 [6 {0 g
& d6 g6 e6 Z% X2 M* [2 e9 c公仔箱論壇5.將蒜茸放入熱鑊用大火爆香後，加水、芝士碎、雞粉及砂糖煮滾，放入蝦冚蓋用中火煮 2分鐘。
3 f. }3 r9 E1 `3 W6 p5 Z9 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
N) f/ L) z4 r. N1 u1 xtvboxnow.com6.把蝦放於焗盤，將麪撈逐少加入鑊的醬汁中，用細火邊煮邊推成稠糊狀，加洋葱拌勻後，淋於蝦上，再灑上芝土粉，放入焗爐用 250℃焗至起焦便完成。
( f. Y1 f ?( Q( c/ S1 x; U2 Ztvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 |0 i/ x( q) p7 @, T
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推汁時要將麪撈逐少加入，以方便控制稠度，這個醬汁不妨煮得稠身點，因為洋葱焗煮會出水，令醬汁稍為開稀。
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發表於 2010-3-25 05:54 AM
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