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材料
4 d' P" _( x/ x" I; c' HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中蝦 12隻、鹹蛋黃 4隻、牛油 20克、生粉/雞粉各適量
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+ N7 V4 N9 O! ?9 v" w2 w$ F公仔箱論壇做法- h R* f l$ I* J9 F7 e! j
1.將鹹蛋黃用大火隔水蒸 10分鐘至全熟，攤凉後切碎。
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2.中蝦剪去腳及鬚，挑出蝦腸。公仔箱論壇2 Q$ o3 C+ [" m2 l* g
& s1 b) b8 ^$ T6 R. X# Q3.將生粉灑上蝦身，逐隻拍上薄生粉；將油燒滾，將蝦放入用大火炸約 1分鐘至全熟撈起。tvboxnow.com m2 t5 T& y2 w% v# P% [
1 O7 _7 N* q9 ] P; HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.燒熱鑊下少許油，熄火後加入牛油、鹹蛋黃碎及雞粉，開細火炒勻至起泡，熄火放入蝦炒勻即可。tvb now,tvbnow,bttvb& C' [. o. |! y Y% y- \- w* `
" ^7 h4 I* g6 K" H& Y* H+ S: E* |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvboxnow.com1 U. @1 U5 T6 S+ \% a
4 t% l# K- `# t" [2 [2 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& C& ?+ W5 V2 ~( Z公仔箱論壇放牛油及鹹蛋黃落鑊時先熄火，再用細火慢慢炒勻，因為鹹蛋黃受熱，很容易燒焦。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; |* Z8 w# |0 J0 k5 a* e& I8 J6 e
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發表於 2010-3-25 05:55 AM
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