踏入 2010年，天氣非常反常，穿夏裝的三月天，突如其來的沙塵暴，種種反常現象似乎叫我們正視環保的重要，有機正是環保的其中一個重要環節。今天是一年一度的「全城有機日」，趁這機會讓我們重新認識有機的意義。
2 V5 T- M! ^- a' Etvb now,tvbnow,bttvb5 F+ M2 w; ?3 l7 w; [
大埔農墟抽驗 公仔箱論壇1 q( H; j/ c* l3 I) g) }, n& e+ p
越來越多人吃有機菜，原因是沒有農藥的菜蔬可減輕肝腎分解毒素和排毒的負擔，長遠對身體更好。即將五歲的大埔農墟，便是本地新鮮有機菜最有代表性的集中地，成立單位菜聯社對場內的攤檔很審慎，全部菜均得到本地最有公信的香港有機資源中心認證，菜聯社更會每星期抽驗場內蔬菜，以防有魚目混珠的菜蔬。tvb now,tvbnow,bttvb" J$ F& R( Q5 w# b& V1 }' I- X
- U. h; n$ n' q8 N9 Z0 A公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# v+ A9 `! d9 S( i. k5 U
■買了新鮮蔬果，可即場洗去沙塵直接吃。公仔箱論壇, t. X8 A9 ^) \( `2 s( X" i
" [. x+ |+ i8 _5 Y6 B% {4 Etvb now,tvbnow,bttvb
" |4 x( E# p$ C$ o- m* o$ x" H公仔箱論壇■菜檔放有農場和農戶資料，及有機認證。公仔箱論壇+ W( c( X8 r7 D! i! Y3 c
% t7 G* y) q) z' C有機菜粉絲April和 Arthur：
3 k3 t, `& R( o0 }9 M. Dtvboxnow.com
. w1 f. e# x b" l: ?tvb now,tvbnow,bttvb有機菜有菜味兼且更甘甜，而湯太的有機糕點很美味。
4 z2 z$ Y2 x/ ^8 {; l Y8 Etvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- o N: y6 b, K& @
何生何太：
! T9 W1 }6 G+ \' N5 ]/ G3 qtvboxnow.com
0 m. @. ]' p7 Z" S, p由將軍澳專程來支持，因為只有周日才自己做菜，寧願食得好啲、健康啲。
, g2 M# W. p5 I! m! ?* f& D公仔箱論壇* G3 n0 g: @% w7 k: E9 J. y
大埔太和農墟( 大埔太和路消防局側（太和港鐵站出）)
; `* l2 Y' m1 N0 M5 l, G開放時間：逢周日 9:00am-5:00pm* l+ V; ]2 ~* z9 A( u: }5 N g \
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* J" r3 T4 t' r2 C& t
a.自用變賣菜tvboxnow.com6 m: C- Y" |9 B* Q8 x- l6 p
楊小姐開始種有機菜時只是自吃，「有機菜像小時候在鄉村吃到的純正菜味，自此不想再吃街外菜。」把收成分給朋友後很受歡迎，更被游說申請有機認證，變成有機農夫。「家中孩子吃了幾年有機菜，覺得體質改善，不易病倒。」
- A4 Y1 K/ y$ {3 R# X5 X+ g" B/ Z! x0 W6 a& ?0 k: d4 o
 tvb now,tvbnow,bttvb4 U6 K1 b( n1 y4 k7 t
■紫芥蘭頭$16/斤
8 H7 S! y4 u! v2 j5 N, M! \tvb now,tvbnow,bttvb
& m. A) Q& D& Y4 b( ~) B tvboxnow.com+ {& i6 H7 p. F5 b, `6 u
■楊小姐跟客人交流種植心得。
5 Q1 |/ r& Y# g8 \, e, \tvboxnow.com
; T0 H4 _0 G4 Btvb now,tvbnow,bttvbb.加工有機食品梳着兩條辮子的湯太種有機菜的日子已有 6年，為的是要推動本地有機事業。她亦取得食環署的食品加工牌照，所以攤檔有自製蔬菜鮮麪條、缽仔糕和洛神花等食品，以原始美味吸引人。8 L8 A6 S$ q, w
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 C$ \5 Y8 W% Z: ?6 ]4 P* N
 ' T* v5 I- T- S/ d# ?5 O1 f W. K
■鮮菜汁 麪條各$12/盒tvboxnow.com% r- D* t+ m1 L* C- U! D- f
tvb now,tvbnow,bttvb9 L$ P- V! @0 `9 e
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( d+ ?; B4 D- }& o+ z
■湯太攤檔的自製食品特別多。
1 x7 ?3 x, ^+ i& z公仔箱論壇
% k+ V; W$ U+ ~* z, w$ itvb now,tvbnow,bttvbc.有機乾貨在大埔農墟創立之初，為了加強產品的種類，特別找來專賣有機雜貨的南記坐鎮。負責人林小姐經常教客人有機飲食之道，例如很多人以為橄欖油最健康，原來有機山茶油營養優質外，沸點更達 250℃，比橄欖油更適合中式煎炒炸。5 {1 r; d6 V7 l4 S9 ^6 W$ N7 q
3 M+ X9 \- Q8 ~7 O+ v
 tvboxnow.com8 [2 r+ U( A5 o e/ Z
■有機山茶油$110/1,000mltvb now,tvbnow,bttvb8 @( i4 K9 ?9 f2 h, c/ B
: X8 ?+ \4 |7 g, [8 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- w3 v; D, j- a& ^' GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■有機黑木耳包，可發出一大碗。$7/包tvb now,tvbnow,bttvb5 a: z1 i' Z% A" r! B
tvboxnow.com4 O, g1 B9 [) _
d.有機葡萄酒更香醇
% T' y6 b+ l9 M: ~
$ m3 h% S; M# V1 @2 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■ Model試飲了玫瑰葡萄酒，清甜順喉。$140/支公仔箱論壇4 w" N* Q- R8 B' L0 s% L, G5 n
8 M9 Q" _5 C, J0 r
有機葡萄酒來自法國有數百年歷史的 Puig-parahy酒莊，該酒莊在 2008年取得有機認證。酒不算貴，味道卻極香醇，飲落不易上頭，開封後多放幾天也不變味。
' U- E |% D7 ^) X8 H" VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* t- i9 a/ @: |5 x/ jtvb now,tvbnow,bttvb全城有機日由香港有機資源中心舉行的「全城有機日」，今日 10am至 6pm於中環遮打花園舉行，有超過 70個攤位，以展覽、遊戲、義賣等形式提供有機低碳資訊，希望你和我減低碳排放以對抗全球暖化。
; b3 ]& `; O5 k/ E- k2 i STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, W, d4 I6 u, z. q! \9 m6 ?# Otvb now,tvbnow,bttvb其他有機農墟有機農墟@中環
5 o0 T) `& R% S& \ F公仔箱論壇 , z& P# R6 x! s$ d
逢周日 11am至 5pm，假中環天星碼頭（七號碼頭）舉行，鼓勵大眾支持本地有機農產，以緩減全球暖化。
0 F. t1 p( @4 A/ o) e) d) |公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( c% ?* `& Q2 v# n
西貢假日環保市集逢周六日由 11am至 5pm，在西貢海濱長廊亦設有機環保市集，除了本地有機蔬菜外，亦有公平貿易的攤檔。
2 t& u3 S* ?- Z, p/ E( V! Gtvboxnow.com7 [8 {" P9 s7 I& A! H, @2 N
 tvboxnow.com+ S3 c( p2 P* N
■不同品種的有機番茄仔，色彩漂亮之餘，味道也鮮甜持久，是記者推介。$36/斤 |
發表於 2010-3-28 05:53 AM
| 
發表於 2010-3-30 06:15 PM
|