踏入 2010年，天氣非常反常，穿夏裝的三月天，突如其來的沙塵暴，種種反常現象似乎叫我們正視環保的重要，有機正是環保的其中一個重要環節。今天是一年一度的「全城有機日」，趁這機會讓我們重新認識有機的意義。; g" K6 w- ] M9 Y
tvboxnow.com: ~1 Z" G9 c+ A, P' |7 H- d
大埔農墟抽驗 9 S/ p p. D, A1 c& x2 J+ u
越來越多人吃有機菜，原因是沒有農藥的菜蔬可減輕肝腎分解毒素和排毒的負擔，長遠對身體更好。即將五歲的大埔農墟，便是本地新鮮有機菜最有代表性的集中地，成立單位菜聯社對場內的攤檔很審慎，全部菜均得到本地最有公信的香港有機資源中心認證，菜聯社更會每星期抽驗場內蔬菜，以防有魚目混珠的菜蔬。
' A2 S/ C$ a' H7 {/ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ E! L2 N9 {9 `+ c( x! l& a tvb now,tvbnow,bttvb+ T5 R$ L( [& [+ F( C
■買了新鮮蔬果，可即場洗去沙塵直接吃。
0 K3 W. A6 \! E3 |
+ X4 ^. v% _$ {tvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: q- l) Z- K- C$ l8 d
■菜檔放有農場和農戶資料，及有機認證。公仔箱論壇) l$ {$ K0 }1 W/ W
% `( `5 N' M. a) ~, c/ D$ N! ]tvboxnow.com有機菜粉絲April和 Arthur：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 N8 D/ c: Z& B% h/ p1 o& F$ J
3 r$ A4 b9 D/ J9 D" t有機菜有菜味兼且更甘甜，而湯太的有機糕點很美味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ q2 M( L$ Q6 R
$ |% j; F& I0 Z7 w8 i! q
何生何太：tvb now,tvbnow,bttvb! x& Z [1 o* v# E8 i9 e* f+ @) ~9 j
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! e0 o( ^. s. Z8 b4 G2 V) R3 [/ x' {
由將軍澳專程來支持，因為只有周日才自己做菜，寧願食得好啲、健康啲。tvb now,tvbnow,bttvb# r! ~( ^9 }# v8 z6 P h0 y* n0 E
* L0 ? e8 p$ @- U8 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大埔太和農墟( 大埔太和路消防局側（太和港鐵站出）)
6 U; H6 A; }+ gtvb now,tvbnow,bttvb開放時間：逢周日 9:00am-5:00pmtvboxnow.com- t0 K! O! k7 W$ q9 G
) K6 s Q" ?0 A" y4 rtvb now,tvbnow,bttvba.自用變賣菜3 g t: \# J8 H) S: M. d
楊小姐開始種有機菜時只是自吃，「有機菜像小時候在鄉村吃到的純正菜味，自此不想再吃街外菜。」把收成分給朋友後很受歡迎，更被游說申請有機認證，變成有機農夫。「家中孩子吃了幾年有機菜，覺得體質改善，不易病倒。」, U- _2 o, x8 p, u9 i/ v
! ^2 K4 p. l0 Htvboxnow.com
; V- E2 b, D8 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■紫芥蘭頭$16/斤tvb now,tvbnow,bttvb) k: m) L- C7 Z8 ~; {/ Q
0 q5 E6 w7 K0 G, | tvb now,tvbnow,bttvb8 V! V$ P, t% d4 y& P" M
■楊小姐跟客人交流種植心得。
3 O, f7 R, K. Q7 gtvb now,tvbnow,bttvb
3 X4 n" Z- x6 ^tvb now,tvbnow,bttvbb.加工有機食品梳着兩條辮子的湯太種有機菜的日子已有 6年，為的是要推動本地有機事業。她亦取得食環署的食品加工牌照，所以攤檔有自製蔬菜鮮麪條、缽仔糕和洛神花等食品，以原始美味吸引人。tvb now,tvbnow,bttvb( h4 M) I$ j$ ^+ n4 U
tvb now,tvbnow,bttvb+ [( k- E/ a0 i
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 N a+ G9 }% ^- W' B
■鮮菜汁 麪條各$12/盒: N5 M. M t- |' d* o
' ~+ M6 H; ^- a# GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ' p: ]. [/ B$ @- R) z
■湯太攤檔的自製食品特別多。1 z3 g* o; e: j, U9 T+ h1 O$ R
G2 D" i! C: I+ w# f1 Q* oc.有機乾貨在大埔農墟創立之初，為了加強產品的種類，特別找來專賣有機雜貨的南記坐鎮。負責人林小姐經常教客人有機飲食之道，例如很多人以為橄欖油最健康，原來有機山茶油營養優質外，沸點更達 250℃，比橄欖油更適合中式煎炒炸。
/ `% h! s. F2 {) {公仔箱論壇tvboxnow.com+ }+ w* y4 p( b, C9 c, O6 o
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 y; p# v" h5 Y$ z* I3 G$ Q
■有機山茶油$110/1,000mltvboxnow.com+ e& Q! X# n( [) H0 z+ N
6 Y/ C( o; ^" z& K! _0 n1 C 公仔箱論壇" q" G9 n. ?$ Z$ e% G4 n
■有機黑木耳包，可發出一大碗。$7/包
8 H/ ~! ^2 s0 Qtvb now,tvbnow,bttvb
4 S. }* K3 ^* x1 L1 M; Itvboxnow.comd.有機葡萄酒更香醇tvboxnow.com# ~. O9 s F1 s. ^7 ^9 Q/ q
 tvb now,tvbnow,bttvb& V5 u' l- N/ a8 \: D. \
■ Model試飲了玫瑰葡萄酒，清甜順喉。$140/支
0 i/ v& k8 S+ [3 s8 z! X vtvboxnow.com
% u) ^3 a2 n+ h! C0 v, R有機葡萄酒來自法國有數百年歷史的 Puig-parahy酒莊，該酒莊在 2008年取得有機認證。酒不算貴，味道卻極香醇，飲落不易上頭，開封後多放幾天也不變味。tvb now,tvbnow,bttvb+ r1 I& M, x! \1 ?2 Z d% _- i
! s1 v/ O9 [9 @! w+ S全城有機日由香港有機資源中心舉行的「全城有機日」，今日 10am至 6pm於中環遮打花園舉行，有超過 70個攤位，以展覽、遊戲、義賣等形式提供有機低碳資訊，希望你和我減低碳排放以對抗全球暖化。
* h9 {7 ^2 i% J& C7 B: NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& O K' f$ \) F7 s8 T9 S# v2 Ptvboxnow.com其他有機農墟有機農墟@中環TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 w0 T' l2 n# @9 {& n
1 z6 F7 W- b2 ]" c6 ~& r4 z, F6 K逢周日 11am至 5pm，假中環天星碼頭（七號碼頭）舉行，鼓勵大眾支持本地有機農產，以緩減全球暖化。
# K i, S4 P$ ~2 a# r" F1 w公仔箱論壇7 V" I2 }" d% v0 ?6 w$ e6 J# V
西貢假日環保市集逢周六日由 11am至 5pm，在西貢海濱長廊亦設有機環保市集，除了本地有機蔬菜外，亦有公平貿易的攤檔。 tvb now,tvbnow,bttvb, T4 P c" c9 R: K( F
公仔箱論壇* X& m: D% e8 L
* f" a0 j* E+ d4 i9 N: @) u Z* mtvboxnow.com■不同品種的有機番茄仔，色彩漂亮之餘，味道也鮮甜持久，是記者推介。$36/斤 |
發表於 2010-3-28 05:53 AM
| 
發表於 2010-3-30 06:15 PM
|