踏入 2010年，天氣非常反常，穿夏裝的三月天，突如其來的沙塵暴，種種反常現象似乎叫我們正視環保的重要，有機正是環保的其中一個重要環節。今天是一年一度的「全城有機日」，趁這機會讓我們重新認識有機的意義。$ H9 h- ]) X, A
) I6 N+ G: r8 m7 O5 _公仔箱論壇大埔農墟抽驗 公仔箱論壇. o* o6 n6 u3 f5 K
越來越多人吃有機菜，原因是沒有農藥的菜蔬可減輕肝腎分解毒素和排毒的負擔，長遠對身體更好。即將五歲的大埔農墟，便是本地新鮮有機菜最有代表性的集中地，成立單位菜聯社對場內的攤檔很審慎，全部菜均得到本地最有公信的香港有機資源中心認證，菜聯社更會每星期抽驗場內蔬菜，以防有魚目混珠的菜蔬。
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* n5 a- M1 l( D8 J( e1 r" e1 |+ k% w6 stvboxnow.com■買了新鮮蔬果，可即場洗去沙塵直接吃。
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! l7 r) _7 h1 L9 ?; s& a) }tvboxnow.com■菜檔放有農場和農戶資料，及有機認證。
0 c& n9 B2 e( ^* eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ]6 h- _7 E; Z, I2 {& ^
有機菜粉絲April和 Arthur：公仔箱論壇; u5 H; K4 p }" L) n
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有機菜有菜味兼且更甘甜，而湯太的有機糕點很美味。
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何生何太：) u- v& A) ?6 O0 E( H! m6 {8 D
% d r6 B1 N# x4 C" f# _$ w% b由將軍澳專程來支持，因為只有周日才自己做菜，寧願食得好啲、健康啲。
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大埔太和農墟( 大埔太和路消防局側（太和港鐵站出）)- w- W- R' F7 X) n$ Q/ F7 \/ \
開放時間：逢周日 9:00am-5:00pmtvb now,tvbnow,bttvb. g0 T, x8 ]! J0 s& s9 v0 @
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a.自用變賣菜- j0 A/ {' t, f. P, J) R) p
楊小姐開始種有機菜時只是自吃，「有機菜像小時候在鄉村吃到的純正菜味，自此不想再吃街外菜。」把收成分給朋友後很受歡迎，更被游說申請有機認證，變成有機農夫。「家中孩子吃了幾年有機菜，覺得體質改善，不易病倒。」; f5 O8 K) X# \% O
1 H' V: X# [' e5 N( c1 ?, [0 d4 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 H% Y4 d2 m# ^# V: Ttvboxnow.com■紫芥蘭頭$16/斤公仔箱論壇$ F- N- F6 s2 [' Q, T
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0 C2 T+ g' I) a% Ntvboxnow.com■楊小姐跟客人交流種植心得。2 H5 c s# H% q+ H8 s
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b.加工有機食品梳着兩條辮子的湯太種有機菜的日子已有 6年，為的是要推動本地有機事業。她亦取得食環署的食品加工牌照，所以攤檔有自製蔬菜鮮麪條、缽仔糕和洛神花等食品，以原始美味吸引人。tvboxnow.com9 U9 z( Y$ _7 ?
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4 j4 D$ b0 c5 G& ~" I, V: u9 q■鮮菜汁 麪條各$12/盒
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# ^& }6 g' s; r. t o4 Otvboxnow.com■湯太攤檔的自製食品特別多。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 x4 T4 u4 I O* x7 \7 z+ \4 P7 P
; t& B0 F% ~( XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。c.有機乾貨在大埔農墟創立之初，為了加強產品的種類，特別找來專賣有機雜貨的南記坐鎮。負責人林小姐經常教客人有機飲食之道，例如很多人以為橄欖油最健康，原來有機山茶油營養優質外，沸點更達 250℃，比橄欖油更適合中式煎炒炸。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ?# R" H& H5 r6 u8 O
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, l- Y( K* x8 s- }tvb now,tvbnow,bttvb■有機山茶油$110/1,000ml P! G* n9 @$ f
$ b9 F: |8 m/ `/ o o" I0 z TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ m+ v6 B8 u' k- Q1 ~ e
■有機黑木耳包，可發出一大碗。$7/包tvb now,tvbnow,bttvb+ G4 `+ K( u; D
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d.有機葡萄酒更香醇tvb now,tvbnow,bttvb% K9 N' _) E+ e; N+ w" U# P
6 l% t& R( t/ r+ u2 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■ Model試飲了玫瑰葡萄酒，清甜順喉。$140/支9 L) O+ c3 y' z* t1 G. w
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有機葡萄酒來自法國有數百年歷史的 Puig-parahy酒莊，該酒莊在 2008年取得有機認證。酒不算貴，味道卻極香醇，飲落不易上頭，開封後多放幾天也不變味。
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9 `# _3 X. _1 n7 C1 W; itvboxnow.com全城有機日由香港有機資源中心舉行的「全城有機日」，今日 10am至 6pm於中環遮打花園舉行，有超過 70個攤位，以展覽、遊戲、義賣等形式提供有機低碳資訊，希望你和我減低碳排放以對抗全球暖化。
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8 r6 b' S( d# y/ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。逢周日 11am至 5pm，假中環天星碼頭（七號碼頭）舉行，鼓勵大眾支持本地有機農產，以緩減全球暖化。
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~% C H- m j, a4 S! y+ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西貢假日環保市集逢周六日由 11am至 5pm，在西貢海濱長廊亦設有機環保市集，除了本地有機蔬菜外，亦有公平貿易的攤檔。
T- W2 `! Z1 P9 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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■不同品種的有機番茄仔，色彩漂亮之餘，味道也鮮甜持久，是記者推介。$36/斤 |
發表於 2010-3-28 05:53 AM
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發表於 2010-3-30 06:15 PM
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