踏入 2010年，天氣非常反常，穿夏裝的三月天，突如其來的沙塵暴，種種反常現象似乎叫我們正視環保的重要，有機正是環保的其中一個重要環節。今天是一年一度的「全城有機日」，趁這機會讓我們重新認識有機的意義。
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5 H: M$ ~% u2 P+ v% M$ Xtvb now,tvbnow,bttvb大埔農墟抽驗
1 s, h! X- v( h+ h9 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。越來越多人吃有機菜，原因是沒有農藥的菜蔬可減輕肝腎分解毒素和排毒的負擔，長遠對身體更好。即將五歲的大埔農墟，便是本地新鮮有機菜最有代表性的集中地，成立單位菜聯社對場內的攤檔很審慎，全部菜均得到本地最有公信的香港有機資源中心認證，菜聯社更會每星期抽驗場內蔬菜，以防有魚目混珠的菜蔬。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ p0 g; b2 G. n8 {
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■買了新鮮蔬果，可即場洗去沙塵直接吃。tvb now,tvbnow,bttvb& }$ s' K; N: z, D
4 k' E3 K( u% n; Z6 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb1 g- n5 w9 b& t8 }
■菜檔放有農場和農戶資料，及有機認證。, O0 S8 T1 r" L% R' ~! z
1 ?$ z9 ~9 R/ W有機菜粉絲April和 Arthur：
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有機菜有菜味兼且更甘甜，而湯太的有機糕點很美味。
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' |( Y% x2 }3 S# M: r" }何生何太：tvb now,tvbnow,bttvb" ^+ O0 K) H& g
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由將軍澳專程來支持，因為只有周日才自己做菜，寧願食得好啲、健康啲。
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大埔太和農墟( 大埔太和路消防局側（太和港鐵站出）)
2 j/ f( i- K; B: ?; ]2 _, M% V開放時間：逢周日 9:00am-5:00pm
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a.自用變賣菜
l: E6 L8 s, L V E! S4 _公仔箱論壇楊小姐開始種有機菜時只是自吃，「有機菜像小時候在鄉村吃到的純正菜味，自此不想再吃街外菜。」把收成分給朋友後很受歡迎，更被游說申請有機認證，變成有機農夫。「家中孩子吃了幾年有機菜，覺得體質改善，不易病倒。」TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% y6 m4 {9 ]) g& ]1 n* d% B
( ?; O% d) \9 m7 c, X8 t& ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb {$ ?* U& [9 P& J: K4 O/ f4 _
■紫芥蘭頭$16/斤9 Q/ z9 y2 o; n4 I' q$ ?
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/ c4 B8 d4 W2 J' ?% \5 g1 ~tvb now,tvbnow,bttvb■楊小姐跟客人交流種植心得。公仔箱論壇9 w' Y8 \5 |$ h. L
. g. n% w) _- D( k) O; o! }tvb now,tvbnow,bttvbb.加工有機食品梳着兩條辮子的湯太種有機菜的日子已有 6年，為的是要推動本地有機事業。她亦取得食環署的食品加工牌照，所以攤檔有自製蔬菜鮮麪條、缽仔糕和洛神花等食品，以原始美味吸引人。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* G( Y& C, A/ q4 G2 W- W
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■鮮菜汁 麪條各$12/盒tvboxnow.com6 u d+ o8 I8 v, C, b% L \6 D; [" b
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1 k8 b; n3 _* `+ Z ^" s% [■湯太攤檔的自製食品特別多。
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. i& H0 k, y* ?! t' Ttvboxnow.comc.有機乾貨在大埔農墟創立之初，為了加強產品的種類，特別找來專賣有機雜貨的南記坐鎮。負責人林小姐經常教客人有機飲食之道，例如很多人以為橄欖油最健康，原來有機山茶油營養優質外，沸點更達 250℃，比橄欖油更適合中式煎炒炸。
. @$ V+ ~+ h2 m2 S7 W7 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, s# v- X& G8 {' U
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■有機山茶油$110/1,000ml
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) b0 u9 h# i$ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■有機黑木耳包，可發出一大碗。$7/包TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' B4 B L' p' }' z; h
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d.有機葡萄酒更香醇tvboxnow.com6 T' M- A& C) |
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■ Model試飲了玫瑰葡萄酒，清甜順喉。$140/支公仔箱論壇7 D) ~4 U. e0 p$ Q
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有機葡萄酒來自法國有數百年歷史的 Puig-parahy酒莊，該酒莊在 2008年取得有機認證。酒不算貴，味道卻極香醇，飲落不易上頭，開封後多放幾天也不變味。
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8 J# ^) T% l8 r. yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全城有機日由香港有機資源中心舉行的「全城有機日」，今日 10am至 6pm於中環遮打花園舉行，有超過 70個攤位，以展覽、遊戲、義賣等形式提供有機低碳資訊，希望你和我減低碳排放以對抗全球暖化。* u; @+ R) L6 ~8 q4 Y l. k) z
9 p& r- s4 |# ~1 D4 stvboxnow.com其他有機農墟有機農墟@中環
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逢周日 11am至 5pm，假中環天星碼頭（七號碼頭）舉行，鼓勵大眾支持本地有機農產，以緩減全球暖化。
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西貢假日環保市集逢周六日由 11am至 5pm，在西貢海濱長廊亦設有機環保市集，除了本地有機蔬菜外，亦有公平貿易的攤檔。
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6 _' A' i% F. u6 Z" h% @公仔箱論壇■不同品種的有機番茄仔，色彩漂亮之餘，味道也鮮甜持久，是記者推介。$36/斤 |
發表於 2010-3-28 05:53 AM
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發表於 2010-3-30 06:15 PM
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