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材料0 i5 l+ d1 ~& `
雞蛋 2隻、砂糖 40克、呍呢拿油 2毫升、低筋麪粉 40克、無鹽牛油 20克(已熱溶)、方頓糖/藍色食用色素/糖粒/軟心豆糖果各適量
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7 r6 l7 ?2 }$ U: E2 L! R" qtvb now,tvbnow,bttvb做法
( v: R* T. d$ J C9 q8 _tvboxnow.com1.將雞蛋、砂糖及呍呢拿油坐入熱水邊打至企身,將低筋麪粉分 2次篩入拌勻。
5 { J! X5 N( |3 F& Y* S) K8 {, j2 Mtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇. ~/ Q; U, m1 l6 D3 T: J' h
2.將少許粉漿與牛油拌勻,再加入其餘粉漿拌勻後,倒入杯模至五成滿,放入已預熱至 170℃焗爐焗 15分鐘。
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3.將方頓糖加藍色色素搓勻,再搓成雞蛋形,用糖霜筆唧上花紋,飾上糖粒,置室溫過夜至變硬。
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2 x4 F" @0 ]5 @0 S+ t& {8 Ytvb now,tvbnow,bttvb4.取少許用來做綿羊蛋糕的牛油糖霜唧於蛋糕上,放上復活蛋,加軟心豆糖果做裝飾即成。0 [8 s4 H/ |; z% |& c5 i* c9 |6 u& ]
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