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材料
/ p! `) z6 E$ z0 a公仔箱論壇葡萄乾 110克、芒果乾/杏脯乾/車厘子乾/雜果皮各 80克、紅加侖子汁 70毫升、無鹽牛油/砂糖各 150克、雞蛋 3隻、麪粉 250克、黑麥芽粉 5克、杏仁粒 50克、杏仁粉 80克tvb now,tvbnow,bttvb- U: M2 T% o) S5 J) R- X5 X
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裝飾
7 ?7 h& ]' t0 b6 a. x U5 e. dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑朱古力 150克、杏仁糕 250克公仔箱論壇# D' D( E" m& ?9 Y. z1 m0 A) L
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/ O$ r9 S( i9 A/ e+ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
3 W, p& G" \" r( ?$ H9 {tvb now,tvbnow,bttvb1.將葡萄乾、芒果乾、杏脯乾、車厘子乾、雜果皮及紅加侖子汁拌勻，將乾果泡至軟身。
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_* j/ [3 C. L' t+ e' e0 K1 V2.將牛油及砂糖拌勻，逐一加雞蛋拌勻，然後加麪粉、黑麥芽粉、杏仁粒、杏仁粉及（ 1）拌勻，注入蛋糕模後抹平。公仔箱論壇 B: H- N% p/ s- G6 B% G
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3.預熱焗爐至 160℃，放入蛋糕焗 50分鐘至金黃色，然後取出脫模攤凉。4 H9 A, f s# g4 `& M
- G" V7 M. Y. o, {4 g% E& j$ N- \& ltvboxnow.com4.將杏仁糕搓長，切出 11粒，搓圓後用叉壓紋。將剩餘杏仁糕壓平，用蛋糕模吸出大圓形，放在蛋糕上，用叉沿邊位印出花紋，放上 11粒裝飾，用火槍將表面微微燒焦。
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& ]( v/ V7 S% `4 D" g; h公仔箱論壇5.黑朱古力坐熱水至溶，然後在已雪凍的雲石板上唧出線條，將之快速捲起做成朱古力巢穴，放在蛋糕中央即成。1 A2 |$ L" ~0 g& G' L+ D
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發表於 2010-3-30 05:55 AM
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