[甜品] 全麥十字包

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材料tvb now,tvbnow,bttvb6 q6 ^8 p7 {+ L3 Z3 ^# |/ q' H9 X
葡萄乾/藍莓乾/杏脯乾各 40克、燕麥 10克、亞麻籽/葵花瓜子各 5克、牛奶 120毫升、麪粉 300克、高筋麪粉 90克、全麥麪粉 40克、泡打粉 25克、砂糖/無鹽牛油各 120克、雞蛋 2隻
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做法
1 w. o) R' [" g2 C1 ]' N6 x$ ?. z0 L/ y公仔箱論壇1.將葡萄乾、藍莓乾、杏脯乾、燕麥、亞麻籽及葵花瓜子拌勻，浸於牛奶中 15分鐘。9 R" l! Z+ p7 [1 e1 K

% |% K- V4 \; G( h5 I8 x: P3 U* @3 `2.然後加麪粉、高筋麪粉、全麥麪粉、泡打粉、砂糖、無鹽牛油及雞蛋拌成軟麪糰。tvb now,tvbnow,bttvb+ a  e8 g& G3 h( m: K

; @7 B* A" [% V' M1 y5 stvb now,tvbnow,bttvb3.將麪糰分成小圓形，每件約 80克，放在焗盤上，於每個麪糰印上十字圖案，掃上蛋漿。
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4.預熱焗爐 200℃，放入麪糰焗 12至 15分鐘即成。