 公仔箱論壇9 B) V, t" q3 x1 W
% T9 \. Z7 ~4 c; M6 K+ j+ R! G' {$ Q公仔箱論壇材料
0 U2 D. T5 Y) J! STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋 1隻（拂勻）、山芋 50克、菜之花 4棵、海老（虎蝦） 1隻、赤小板魚蛋 10克
2 o n% `! m' j& {* ntvboxnow.com公仔箱論壇8 j! q$ j7 [4 ^; x2 l3 o$ X) a
調味料
. z- O. D3 \% M5 f: ~" ^9 f木魚水 100毫升、淡口醬油少許、煮酒適量、味醂 2湯匙、鹽/糖各 2茶匙
, B8 y- R. [# v. N2 ]; q* G' r; T6 A; t
) M7 M) t+ A5 I7 v; i+ q, [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁料
]. u' @3 X( v0 N3 M木魚水 100毫升、淡口醬油 20毫升、糖 1茶匙、生粉水適量
0 G9 M1 g# m: eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! V+ u9 m H! }4 h3 y/ t' \
: N! E5 M1 x9 L% w做法公仔箱論壇- D( U, h; x6 f6 @ c% h
1.開大火燒熱一鍋水，放入菜之花灼 30秒，盛起浸冰水令它保持翠綠，然後切段。tvb now,tvbnow,bttvb: u9 e8 G( x* k8 T' t: k. t6 _
: Q0 ?5 q0 f6 a
2.將山芋去皮，然後磨成茸。
! W' v$ J$ v- N! Itvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ~1 I9 h7 o8 g# m6 H; q: c) t
3.將海老去殼，橫切開邊，然後切粒。
g/ G) u2 ~% z' W8 ~tvboxnow.com2 o9 I0 r- W% o6 u
4.將赤小板魚蛋切片，再將一半份量切成粒。) | t: b0 h1 l% r d
$ A" |1 ^* R9 A, u9 L+ q9 y, QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.山芋茸加木魚水拂勻，下蛋漿拌勻，加入淡口醬油、煮酒、味醂、鹽及糖拌勻。. M1 D) R! i2 F0 `! s6 h1 }5 }1 ^
- D9 p6 u$ X1 l5 {, C( j4 u7 {3 {% o
6.將保鮮紙鋪入碗內，放入半份菜之花、海老粒及赤小板魚蛋粒，再倒入適量蛋漿，將保鮮紙包起扭實，以橡筋紮緊成球形。公仔箱論壇# X' i, f4 ~ G
: O0 v7 k; T& u r% j5 j+ ?( s2 o7.燒滾水放入蛋，大火隔水蒸 5分鐘後，再用細火焗 10分鐘，取出剪開保鮮紙封口，反轉倒進碗中，然後拿走保鮮紙，放上剩餘菜之花、海老和赤小板魚蛋片。; w& D/ \9 Z1 I; m
$ W- t2 m% \& z, P! E, w. ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8.將芡汁料倒入煲，以細火煮滾，淋上蛋面即可。tvboxnow.com/ D y6 ^) A5 J' p$ m" N
1 ^9 |$ \% [3 J: M3 i
% S/ ]0 k/ w& ?. X! k' ]tvboxnow.com! w; M D. t9 U
0 k4 U- G1 o7 O+ L- z4 f" |, L# T# Y) c. B3 f+ Q* Q
^$ Y0 C6 R( A6 j! ~) atvboxnow.com+ d8 _% B* ^7 u$ q
 |
發表於 2010-3-31 05:53 AM
| 