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材料：/ j% S, r0 G! X
三文魚扒 2件、杏仁片 30克、葱花 20克黑椒汁料：黑椒碎 1湯匙、洋葱碎 30克、蒜茸 1茶匙、雞湯 1杯、鹽 4茶匙、糖 2茶匙、生粉水適量
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做法：
7 G8 z% x7 o, S" rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將平底鑊放入三文魚扒，以中火煎至一面金黃後，反轉另一面再煎至金黃。
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: D# I V, [1 m, G% T# O1 I, s8 htvboxnow.com2.開中火燒熱煎鑊，下油，炒香洋葱碎、蒜茸、葱花、黑椒碎、雞湯、鹽及糖，以生粉水埋芡，淋上三文魚面。
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3.最後撒上少許葱花和杏仁片即成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ o, E8 l& f' X$ v+ K$ Z% z- n
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/ k0 f9 o5 D9 H9 G5 B2 S3 u- |tvboxnow.com煎三文魚扒時不要反來反去，否則魚肉易散開。1 j i) C! a2 a+ v& U; z
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發表於 2010-4-1 05:57 AM
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