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材料：tvb now,tvbnow,bttvb$ q0 {% R# `+ F6 V9 N! N$ k
三文魚扒 2件、杏仁片 30克、葱花 20克黑椒汁料：黑椒碎 1湯匙、洋葱碎 30克、蒜茸 1茶匙、雞湯 1杯、鹽 4茶匙、糖 2茶匙、生粉水適量
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0 K' B1 L. a% G# ^# H/ D) Z: i; \tvboxnow.com做法：
' y5 p r5 Y4 C$ g0 I+ d* R公仔箱論壇1.將平底鑊放入三文魚扒，以中火煎至一面金黃後，反轉另一面再煎至金黃。
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2.開中火燒熱煎鑊，下油，炒香洋葱碎、蒜茸、葱花、黑椒碎、雞湯、鹽及糖，以生粉水埋芡，淋上三文魚面。
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3.最後撒上少許葱花和杏仁片即成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 q1 `% t* T% F1 _& P* F, s: E K
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3 i, ]- v# a V% O- h+ d3 H公仔箱論壇煎三文魚扒時不要反來反去，否則魚肉易散開。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 { D w" s6 V; R& Q
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發表於 2010-4-1 05:57 AM
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