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材料1 P8 a/ A% ?3 d: A$ i
香蕉 125克、砂糖 100克、蛋 1隻、麪粉 100克、梳打粉 4克、牛奶 50克、粟米油 25克
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. N# Y) V8 Q# k2 q: z9 U6 e$ w% p- s裝飾
y' M3 M3 e0 |+ D糖水/朱古力糖膠/粉紅色及黃色杏仁糖糕適量公仔箱論壇! A/ q D( R2 r- n9 v2 O
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' _) ^% a, C0 C0 R' r公仔箱論壇做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ] s$ X; J+ }/ R
1.香蕉跟砂糖放入攪拌機攪半小時打至有筋性，然後加蛋、麪粉、梳打粉、牛奶及粟米油拌勻，倒入四方形餅模內，放入已預熱至 170℃焗爐焗 45分鐘，取出攤凉，切走四周硬邊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' F5 ` z4 \2 ?9 z. X4 U1 a
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2.將粉紅色杏仁糖糕輾薄，蓋在蛋糕上貼實，裁走多餘邊位。
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n" z' i1 w `) h$ l7 E" L" D公仔箱論壇3.將朱古力糖膠輾薄，裁成 1厘米闊條，塗上糖水，放在禮物盒上打十字排好。
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8 a9 Z1 V" x1 d" F+ M6 Qtvb now,tvbnow,bttvb4.將黃色杏仁糖糕輾薄，裁成 1厘米闊條，對摺將兩端用糖水貼實，一共做 12條。然後將之組合在一起做成花球狀。公仔箱論壇+ r2 E+ U6 B `" h1 `; }' w
0 e, H4 b M% s' _tvboxnow.com5.將剩下的顏色杏仁糖糕裁成圓點，用糖水貼於禮物盒上即成。
" L9 }& N4 r& H* w* n& @2 @tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 o/ I4 [* a! r; a( O" h
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6 {: d: F" C, [) M4 T* M" u% s3 z. R選擇香蕉一定要完全熟透，而且要攪拌半小時才會有筋，令蛋糕更有彈性。tvb now,tvbnow,bttvb* ~+ f, E. y' I: @4 \' u; F, _
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發表於 2010-4-2 06:00 AM
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