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材料
' q7 Z7 J$ n& ?7 vtvb now,tvbnow,bttvb香蕉 125克、砂糖 100克、蛋 1隻、麪粉 100克、梳打粉 4克、牛奶 50克、粟米油 25克公仔箱論壇, N3 G, Q. j4 Z
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糖水/朱古力糖膠/粉紅色及黃色杏仁糖糕適量公仔箱論壇8 d+ e( b% Y4 F
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& l2 c) y! n# O3 ~) g做法
% \$ N3 n) g8 K公仔箱論壇1.香蕉跟砂糖放入攪拌機攪半小時打至有筋性，然後加蛋、麪粉、梳打粉、牛奶及粟米油拌勻，倒入四方形餅模內，放入已預熱至 170℃焗爐焗 45分鐘，取出攤凉，切走四周硬邊。8 ]; V0 j p8 @0 M
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2.將粉紅色杏仁糖糕輾薄，蓋在蛋糕上貼實，裁走多餘邊位。
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6 H4 Y( g1 Q+ b$ n6 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將朱古力糖膠輾薄，裁成 1厘米闊條，塗上糖水，放在禮物盒上打十字排好。
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& v, h# T! I- W. j, Mtvboxnow.com4.將黃色杏仁糖糕輾薄，裁成 1厘米闊條，對摺將兩端用糖水貼實，一共做 12條。然後將之組合在一起做成花球狀。1 z3 P" Y$ [3 s, z. y' s1 A
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5.將剩下的顏色杏仁糖糕裁成圓點，用糖水貼於禮物盒上即成。公仔箱論壇/ A9 \3 n! {# |. P& w+ Q! e2 e+ j
0 a5 o- X, V. E q6 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇" D" d) r/ ?9 Y: L
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選擇香蕉一定要完全熟透，而且要攪拌半小時才會有筋，令蛋糕更有彈性。tvb now,tvbnow,bttvb a% m% D+ u$ U/ J7 z# g& }
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發表於 2010-4-2 06:00 AM
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