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材料
& z9 E) [, m" r* l( T. c蛋糕粉 200克、高筋麪粉/砂糖各 60克、泡打粉 12克、蛋 1隻裝飾：忌廉 300克、士多啤梨粒 100克、椰子雪糕 1球（釀入圓桶形糖柱內）、雜莓適量、朱古力漿適量
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汁料
7 P) O1 T% ~2 [; Ztvb now,tvbnow,bttvb士多啤梨 500克、砂糖 200克、水 130毫升、呍呢拿 1/2枝、檸檬 1/2個（榨汁）
( n' W s) u \) z& F jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb# m( Q1 s, p1 M( u& ^
# N8 q/ F# L' Q+ {tvb now,tvbnow,bttvb做法
* U# q; \ L' ?9 Y, [公仔箱論壇1.將材料全部拌勻，放入雪櫃雪 3小時至硬，然後輾薄成半厘米厚，放入焗爐以 180℃焗 15至 20分鐘成餅底。公仔箱論壇7 Q1 \* O5 w$ N# t
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2.取出餅底，用小狗模具裁出形狀，然後用朱古力漿唧出小狗外形線條，待凝固。tvboxnow.com) h! D* K K$ `: X
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3.在一邊塗上忌廉，然後放士多啤梨粒，再蓋上另一片小狗餅，組合後將小狗豎起，於中間位置唧上忌廉。
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6 g P/ q$ p* @' w6 ?2 i4 V2 Ntvb now,tvbnow,bttvb4.將士多啤梨壓爛取汁，加砂糖、水、呍呢拿枝及檸檬汁用細火煮至糖溶，然後攤凉。
% W% G. T) a1 }, b5 h公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. e# ~9 `, {# c, |9 ^
5.將雜莓上碟，放上小狗餅及雪糕，淋上士多啤梨汁即成。tvboxnow.com& r2 s0 X' D* M, s# l+ C
+ R% e& s) D. V! @tvboxnow.com千萬別偷懶將士多啤梨放入攪拌機攪爛，做出來的汁只會很濁而不清澈。( Z3 A2 d9 @& G% P& Z
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發表於 2010-4-2 06:02 AM
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