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) ?" `7 P6 }- {& ^+ gtvboxnow.com材料
1 a+ h7 ?; V9 }! Y/ c) @9 F# {, Otvboxnow.com蛋糕粉 200克、高筋麪粉/砂糖各 60克、泡打粉 12克、蛋 1隻裝飾：忌廉 300克、士多啤梨粒 100克、椰子雪糕 1球（釀入圓桶形糖柱內）、雜莓適量、朱古力漿適量
" H. q0 X: M4 K( DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 K# [0 W' l9 S4 C
汁料
: U9 {9 ~! `* G& ?/ T2 ~& [tvboxnow.com士多啤梨 500克、砂糖 200克、水 130毫升、呍呢拿 1/2枝、檸檬 1/2個（榨汁）
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做法$ _2 w2 k+ W2 l4 Q4 u4 l" T
1.將材料全部拌勻，放入雪櫃雪 3小時至硬，然後輾薄成半厘米厚，放入焗爐以 180℃焗 15至 20分鐘成餅底。tvb now,tvbnow,bttvb+ I: A# p5 T& h) S
+ y( `$ {* w' U7 m7 b2.取出餅底，用小狗模具裁出形狀，然後用朱古力漿唧出小狗外形線條，待凝固。" a. T1 D9 Q5 I; f+ m# c3 v
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3.在一邊塗上忌廉，然後放士多啤梨粒，再蓋上另一片小狗餅，組合後將小狗豎起，於中間位置唧上忌廉。
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4.將士多啤梨壓爛取汁，加砂糖、水、呍呢拿枝及檸檬汁用細火煮至糖溶，然後攤凉。tvb now,tvbnow,bttvb, `& ~. a' |/ P& g
. b5 |6 ^. N, _9 B: M2 Q0 X/ ^5.將雜莓上碟，放上小狗餅及雪糕，淋上士多啤梨汁即成。$ S2 F0 [6 c: T* r
' R# n' y" M7 A' htvboxnow.com千萬別偷懶將士多啤梨放入攪拌機攪爛，做出來的汁只會很濁而不清澈。tvboxnow.com" n* D1 c7 P, S: w
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發表於 2010-4-2 06:02 AM
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