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) w- M7 N+ ?0 t$ t" X" @公仔箱論壇材料tvboxnow.com% |; S+ a$ A" ^1 ^
蛋糕粉 200克、高筋麪粉/砂糖各 60克、泡打粉 12克、蛋 1隻裝飾：忌廉 300克、士多啤梨粒 100克、椰子雪糕 1球（釀入圓桶形糖柱內）、雜莓適量、朱古力漿適量tvboxnow.com$ u9 X; I2 i( [0 N% \% {
+ N+ F) F, C' V* t k; u2 Ntvb now,tvbnow,bttvb汁料
! H6 ` x* z8 p+ Y2 Y- _士多啤梨 500克、砂糖 200克、水 130毫升、呍呢拿 1/2枝、檸檬 1/2個（榨汁）tvboxnow.com- U8 P# Q5 W" f9 A A/ o
1 [, }- y5 m$ n. `tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; A8 m" Q% o3 d( o1 [& e8 T" u- E
做法
& O8 A8 r$ I! g; {3 z8 e# Z6 C1.將材料全部拌勻，放入雪櫃雪 3小時至硬，然後輾薄成半厘米厚，放入焗爐以 180℃焗 15至 20分鐘成餅底。0 r% L, `4 ~$ _% U7 H4 N
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2.取出餅底，用小狗模具裁出形狀，然後用朱古力漿唧出小狗外形線條，待凝固。
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3.在一邊塗上忌廉，然後放士多啤梨粒，再蓋上另一片小狗餅，組合後將小狗豎起，於中間位置唧上忌廉。
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4.將士多啤梨壓爛取汁，加砂糖、水、呍呢拿枝及檸檬汁用細火煮至糖溶，然後攤凉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ H$ H0 Z, _. u4 o
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5.將雜莓上碟，放上小狗餅及雪糕，淋上士多啤梨汁即成。tvb now,tvbnow,bttvb5 E+ V* t9 F* y' {5 Z2 t2 n0 c) u
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千萬別偷懶將士多啤梨放入攪拌機攪爛，做出來的汁只會很濁而不清澈。tvboxnow.com( f* u( N: n. Z
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發表於 2010-4-2 06:02 AM
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