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0 a( b+ X7 k) { G材料tvboxnow.com0 V$ \- ^/ x' F
蛋糕粉 200克、高筋麪粉/砂糖各 60克、泡打粉 12克、蛋 1隻裝飾：忌廉 300克、士多啤梨粒 100克、椰子雪糕 1球（釀入圓桶形糖柱內）、雜莓適量、朱古力漿適量
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汁料
k& F' f+ z; R8 [+ ~4 x# t士多啤梨 500克、砂糖 200克、水 130毫升、呍呢拿 1/2枝、檸檬 1/2個（榨汁）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( P9 O1 S" S1 s. b
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, T$ o' G! F, t做法tvb now,tvbnow,bttvb- Z" l5 A. g- s
1.將材料全部拌勻，放入雪櫃雪 3小時至硬，然後輾薄成半厘米厚，放入焗爐以 180℃焗 15至 20分鐘成餅底。tvb now,tvbnow,bttvb( Z" q- `) H% X& Q1 d5 U" M+ w* s, u$ Y
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2.取出餅底，用小狗模具裁出形狀，然後用朱古力漿唧出小狗外形線條，待凝固。
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3.在一邊塗上忌廉，然後放士多啤梨粒，再蓋上另一片小狗餅，組合後將小狗豎起，於中間位置唧上忌廉。tvboxnow.com! \/ `( N6 |3 [: E
?7 s# M1 q+ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將士多啤梨壓爛取汁，加砂糖、水、呍呢拿枝及檸檬汁用細火煮至糖溶，然後攤凉。tvb now,tvbnow,bttvb) \: Z1 \, B; n+ a1 ~% `6 P( A
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5.將雜莓上碟，放上小狗餅及雪糕，淋上士多啤梨汁即成。公仔箱論壇& @9 A" ?+ [. U* m
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千萬別偷懶將士多啤梨放入攪拌機攪爛，做出來的汁只會很濁而不清澈。tvb now,tvbnow,bttvb( J+ O6 H3 m+ m3 N) E
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發表於 2010-4-2 06:02 AM
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