香港人生活節奏急速，難得遇上長假，當然要停下腳步唞一唞。位於國際金融中心商場的 The French Window，今個復活節推出復活節精選午餐，共有四道菜式，前菜有機雞蛋羊肚菌忌廉，賣相精緻，雞蛋為法國新鮮入口，配以羊肚菌忌廉；主菜慢燜羊肩是法國傳統復活節的菜式；紅酒牛面頰是以低溫慢煮來烹調，令肉汁得以鎖實。望住海景，嘆住精緻法國餐，這個假期夠梳乎了！
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■慢燜羊肩
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- N. g4 {7 c) r4 f# i# ~2 l7 E* ttvb now,tvbnow,bttvbThe French Window (中環國際金融中心商場)tvb now,tvbnow,bttvb0 o& e, \- @ p+ x+ Y. H" h% i2 j- Q
復活節精選午餐供應期：即日起至 4月 6日
% M/ H. s! U7 G" w& ]9 ftvb now,tvbnow,bttvb收費：$430/位 - K6 [ Q" c" c$ i
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■有機雞蛋羊肚菌忌廉
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發表於 2010-4-3 05:58 AM
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