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- o" x. o! [, X5 J3 b材料; F; p/ p8 I( ]8 z! M
芋頭 80克（切粒）、糖 50克、番薯粉 80克、糯米粉 30克、水 180毫升、花生碎/芝麻碎各少許4 F" M$ C& y- v! a* }6 a
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- Q$ V9 c) ]! S- a& [3 E$ t$ I做法
. f: p e& j( [: V5 Q5 O2 O9 {# u1.燒滾水，將芋頭粒放入鑊隔水蒸 20分鐘。公仔箱論壇6 ?# ~, Q6 ^% T) |% @/ d# o
# W& D U; o# B- q$ otvb now,tvbnow,bttvb2.將糖、番薯粉及糯米粉拌勻，倒入水拌勻成粉漿。
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3.將粉漿倒入易潔鑊，開細火，下芋頭粒、花生碎及芝麻碎，煎至一面金黃後，反轉煎另一面，邊煎邊壓平至兩面金黃色即可。6 e- n* C( H5 _( R8 r
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發表於 2010-4-3 06:06 AM
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