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芋頭 80克（切粒）、糖 50克、番薯粉 80克、糯米粉 30克、水 180毫升、花生碎/芝麻碎各少許* _) K2 x' i9 G E9 r9 |( J
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1.燒滾水，將芋頭粒放入鑊隔水蒸 20分鐘。( j" z6 z4 R2 u9 ?( ]
/ o4 ?# O+ q/ a公仔箱論壇2.將糖、番薯粉及糯米粉拌勻，倒入水拌勻成粉漿。/ }6 @1 b, w. t. U6 a
2 ~. p/ @* x# U4 Itvboxnow.com3.將粉漿倒入易潔鑊，開細火，下芋頭粒、花生碎及芝麻碎，煎至一面金黃後，反轉煎另一面，邊煎邊壓平至兩面金黃色即可。+ `8 c! E& W# Y% a) k" N9 m
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發表於 2010-4-3 06:06 AM
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