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[中式食譜] 香煎芋烙

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1 r( U4 M+ M/ N/ ]4 f材料公仔箱論壇8 ]% q2 l" P; K3 i- i! c4 E
芋頭 80克(切粒)、糖 50克、番薯粉 80克、糯米粉 30克、水 180毫升、花生碎/芝麻碎各少許公仔箱論壇1 ^7 @4 W0 ]; R+ g# ?

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做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# H+ X: e9 C+ J, w
1.燒滾水,將芋頭粒放入鑊隔水蒸 20分鐘。( Q9 P3 w" J( E" v3 [
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2.將糖、番薯粉及糯米粉拌勻,倒入水拌勻成粉漿。
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" i% S1 N/ `8 S& M- c4 A5 N( A3.將粉漿倒入易潔鑊,開細火,下芋頭粒、花生碎及芝麻碎,煎至一面金黃後,反轉煎另一面,邊煎邊壓平至兩面金黃色即可。
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