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' ~* g' i8 h' A4 `tvb now,tvbnow,bttvb泡菜 150克、豬腩肉 300克、硬豆腐 1磚、韓國辣椒膏 3湯匙、生菜 100克
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公仔箱論壇0 {) w: F* L. O
做法
+ a3 v* ?0 b3 J, \6 Z9 |$ C1.豆腐切方粒；豬腩肉切薄片，再倒入滾水將豬肉浸熟。$ H' u- \5 N5 X4 H( v" v- V+ X" Z- E/ {
: M7 ^& T; }0 q0 N2 U' O公仔箱論壇2.熱鑊下油，用大火將泡菜炒香，加入豬腩肉炒至全熟。) ?0 R" \+ ?) {$ b+ E& U# I
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3.再加入豆腐，轉細火略炒勻，最後放入辣椒膏炒勻。
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$ z4 |" G5 ~# e8 \7 t5 ]4 j4.將生菜鋪上碟，放上豬腩肉即成。
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發表於 2010-4-5 06:53 AM
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