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材料tvb now,tvbnow,bttvb* i; C: ]% b: g3 s. l. h" \
泡菜 150克、豬腩肉 300克、硬豆腐 1磚、韓國辣椒膏 3湯匙、生菜 100克tvboxnow.com; s# m0 T! s T
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做法/ A% Q" b( `% j9 ~, w. V0 Y
1.豆腐切方粒；豬腩肉切薄片，再倒入滾水將豬肉浸熟。
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2.熱鑊下油，用大火將泡菜炒香，加入豬腩肉炒至全熟。
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2 z7 i9 K- f1 ]! G% ^3.再加入豆腐，轉細火略炒勻，最後放入辣椒膏炒勻。9 H+ j7 i/ ?: s% k
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4.將生菜鋪上碟，放上豬腩肉即成。
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發表於 2010-4-5 06:53 AM
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