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[中式食譜] 八寶飯

       
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材料
! S1 {, Q' j5 Ptvb now,tvbnow,bttvb米 2杯、冬菇 3朵(浸軟)、蝦乾 5隻(浸軟)、小棠菜 5棵、臘腸 1條、臘肉 1/2條、蠔豉 5隻(浸軟)、瑤柱 3粒(浸軟)、鹽/雞粉各少許; |4 I8 A7 o2 ?! f4 V" n( j  S

) q2 e3 U7 o3 p7 `公仔箱論壇tvboxnow.com7 K4 t, L) x# L  y8 u; b: D
做法
: }/ N; b4 {8 A2 \0 z5 r2 ]+ ntvboxnow.com1.小棠菜放入滾水加少許油用大火灼熟,浸入凍滾水內。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' A, w4 q1 h* Q$ `# o- c' i) |5 ~
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2.冬菇去蒂切粒;蝦乾切粒;瑤柱撕成絲;蠔豉、臘腸及臘肉切粒。小棠菜用手壓出多餘水份,然後切碎。' U7 Z8 B2 |1 d/ m+ j* @" @

6 \. \3 q0 R; T4 V* u( h6 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將米倒入飯煲,加冬菇、蠔豉、蝦乾、瑤柱、臘腸、臘肉、浸冬菇及瑤柱水,加雞粉及鹽調味,加適量水至浸過材料,冚蓋按掣煮飯。公仔箱論壇& x1 k6 X8 W  @# G0 A- h  P

; `( x7 b6 A6 i7 Y. g4.飯熟之後,將飯及材料拌勻,再放入小棠菜拌勻後即成。- j1 S8 {$ O9 z: ~' f# v' D
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