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材料
1 g; d" t c+ ?9 H) w- y' X公仔箱論壇米 2杯、冬菇 3朵（浸軟）、蝦乾 5隻（浸軟）、小棠菜 5棵、臘腸 1條、臘肉 1/2條、蠔豉 5隻（浸軟）、瑤柱 3粒（浸軟）、鹽/雞粉各少許
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& R4 ~- \1 G; Z$ r3 s4 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法; h. k+ b* O2 m6 M. d# d
1.小棠菜放入滾水加少許油用大火灼熟，浸入凍滾水內。tvboxnow.com5 i$ b d9 n) {
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2.冬菇去蒂切粒；蝦乾切粒；瑤柱撕成絲；蠔豉、臘腸及臘肉切粒。小棠菜用手壓出多餘水份，然後切碎。tvboxnow.com& y$ {0 h! X. H! b' m
( M6 g5 m8 L# F) u O% }tvboxnow.com3.將米倒入飯煲，加冬菇、蠔豉、蝦乾、瑤柱、臘腸、臘肉、浸冬菇及瑤柱水，加雞粉及鹽調味，加適量水至浸過材料，冚蓋按掣煮飯。tvboxnow.com+ ~* |$ Z1 J2 G+ l! p' ? s. t
" A/ ~9 t- A. q5 \ d4.飯熟之後，將飯及材料拌勻，再放入小棠菜拌勻後即成。2 _! `5 x( F2 t. D2 ?
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發表於 2010-4-5 06:54 AM
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發表於 2010-4-11 05:46 PM
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