[甜品] 高力豆沙

nt1972

' _  O7 g& p( q1 q3 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" [) N. F! d* o/ a& hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
" P; k5 ?7 ]1 N- X- c) @! ?麪粉 4湯匙、粟粉 1湯匙、豆沙/糖霜各適量、蛋白 2隻
0 e( }' q) F% e0 ?6 t4 S公仔箱論壇
/ \- t7 k( A: v, q& D, I5 _" Itvboxnow.com
& g: y6 J/ l9 M( N& C$ n做法
% K9 D6 p- `4 T; T4 @* G1.蛋白拂打至企身，將麪粉篩入，再篩入粟粉，順時針輕力拌勻。; G7 `3 H1 W9 v; G6 F( x, ^
公仔箱論壇; Q0 v2 R8 k* J5 @
2.用匙羮舀起蛋白，放入豆沙粒，再鋪上蛋白。
8 S0 e. }6 ^+ o! |公仔箱論壇公仔箱論壇( o* C5 `' ~. \
3.開大火將半鍋油燒熱，用筷子試油溫後，放入蛋白炸至金黃色盛起，放上廚紙吸油，上碟後灑上糖霜即成。