[甜品] 高力豆沙

nt1972

, A) I+ M5 p$ e: ?5 ^$ N3 O* Y
tvboxnow.com5 E, |5 A0 T7 E2 r( k) Y
材料, S) Z/ l* X" _$ L
麪粉 4湯匙、粟粉 1湯匙、豆沙/糖霜各適量、蛋白 2隻
& `* U+ ^- M, C6 ?6 I* r7 T1 x6 W- u3 c) O2 X3 J0 R
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 C) B9 l. U* z' [
做法tvboxnow.com% q( c( R0 Q% g
1.蛋白拂打至企身，將麪粉篩入，再篩入粟粉，順時針輕力拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb, s. p2 b3 k! V1 _+ {
! p9 k* ?+ E( a
2.用匙羮舀起蛋白，放入豆沙粒，再鋪上蛋白。
) h" u% d( ]* F" atvboxnow.comtvboxnow.com& m1 n+ _, t, h( L# g& X1 J) \" N
3.開大火將半鍋油燒熱，用筷子試油溫後，放入蛋白炸至金黃色盛起，放上廚紙吸油，上碟後灑上糖霜即成。