都市人生活繁忙，叫外賣等閒事，可惜外賣款式來來去去不是豬扒扮西餐，便是吃到悶的碟頭飯。幸好吃外賣都有驚喜，日韓意三國精緻料理由你選，終於不用苦惱今日吃 A餐或 C餐，感恩！
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) y0 Y' J0 C2 F, F/ {韓國年糕：夠正宗地道$ D1 s/ Q$ z H8 F0 G; v2 \
韓風襲港多時，韓式餐廳越開越多，但要在港找到便宜正宗的韓式小吃和飯盒，卻甚有難度。紅磡新開的「韓點」是名副其實的韓式外賣店，店舖不設座位，只有靠牆一排長板，供客人站着吃。開業短短數月，每日吸引大班學生、街坊及該區白領光顧，人人挽住一袋二袋外賣回家。訪問當日，便聽到有位女顧客向店主表示：「我是由沙田專程來光顧的。」人氣如斯旺盛，只因食品價格便宜得來夠正宗，「韓點」由韓籍許氏夫婦主理，他們見本港沒有專賣韓式地道小吃、飯盒的食店，故決開設外賣店試業，提供食物款式不算多， 5款蓋飯，數款小吃，蓋飯者，食餸覆蓋白飯也！小吃方面，必吃韓式炒年糕，年糕放在一大盆裏，單計外形完全是在韓國街頭吃到的模樣。年糕採用韓國來貨，醬汁以辣醬、清酒或紅酒烹調，韓式炒年糕須長時間注入清湯攪動，稍有分神便容易燒乾，清湯每日用魚乾仔、冬菇等熬製，味道鮮甜，偶爾來客年糕當午餐，既富新鮮感亦十分飽肚；飯類方面，店舖貼心地把餸與飯分開盛載，以保持原汁原味，雜錦拌飯最受港人歡迎，一碗有多款配料如大豆芽菜、菠菜、椰菜等，入口爽甜，配以一顆太陽蛋及秘製辣醬，看似清淡其實極惹味，其他蓋飯亦用心十足，豬肉蓋飯的豬肉便醃足兩天。店舖遲些會推出多款新菜式，如泡菜炒飯、紅豆雪冰等，韓食迷要留意了。
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* r& T) h, N* }1 y; {0 R Y韓式炒年糕$25tvb now,tvbnow,bttvb. A4 m: k% r6 Z& K+ j6 G2 C9 t
$ p1 F2 Q; p1 J5 t# N6 p }正宗韓式年糕，醬汁用辣醬、清酒或紅酒配清湯不斷烹煮，不斷翻滾的年糕，吸收醬汁精華，每口都是濃濃甜辣香。 tvboxnow.com, H p2 _. y2 b9 ]; o2 R
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韓式魚蛋$10/串' O7 ?+ S3 x6 i7 B. T
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用清湯烹煮，魚蛋選用韓國貨，清湯則用韓國魚乾仔加冬菇熬製。十元有交易，入口甘甜彈牙，最受學生歡迎。
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. O- G5 s# p( f牛肉蓋飯$28
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# j% P+ @# G" Itvboxnow.com牛肉先浸水再醃製，伴以鮮冬菇烹調。一開蓋，肉香四溢，肉質煙韌有咬口，味濃而偏向甘甜。
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雜錦拌飯$28
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一碗有大豆芽菜、蘿蔔、菠菜、椰菜、冬菇、紅蘿蔔、翠玉瓜和紫菜等，新鮮爽脆入口嗦嗦聲，拌秘製辣醬非常開胃。
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炒雜菜水晶粉絲蓋飯$28tvboxnow.com1 U# o0 P% j; G6 G9 x; e& a
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女生至愛！配料有優質韭菜及菠菜，紅蘿蔔、洋葱、椰菜、冬菇等配料先各自烹煮，後才與水晶粉同鑊炒，是心機之作。 公仔箱論壇0 a3 W6 t; Y h& t
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炸醬蓋飯$28tvb now,tvbnow,bttvb# C" `0 J+ e7 c# U$ O4 e0 T
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用豬肉、薯仔、椰菜等煮成，醬汁選用韓國墨豆醬，入口香甜散發濃濃豉香，味道層次豐富。
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( Q5 u/ w3 k/ e0 |* K- A. T6 ]tvboxnow.com豬肉蓋飯$28 tvb now,tvbnow,bttvb7 z8 W! O8 }6 M+ Y: X, X
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豬腩肉切成薄片，用清酒、蒜、洋葱等醃足兩天，伴韓國辣椒粉、蒜薑等爆香鑊炒。油脂豐腴的腩肉入口軟綿不覺油膩，味道帶甜但又辣度十足。
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街坊力撐
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韓點 (紅磡寶其利街寶威大廈)' i3 j# r( N! ?
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日本便當：媽媽的味道
3 q4 ?, z: n3 |7 M( m) [公仔箱論壇來自日本的朋子在港生活近六年，喜歡下廚，數月前開日式外賣便當店分享自己廚藝。「 JP Deli」採用落地大玻璃透進天然光，用白色為主調色，裝修極簡潔，店舖只有一張桌子，明顯針對外賣市場，每到中午定單不斷，光顧的以該區白領為主，還吸引到一班日本同鄉，原因，正如朋子說：「便當，有種媽媽的味道。」的確，所有便當從每顆飯粒到配菜都由她親自製作，絕不假手於人，每天早上回舖準備食材，客人落單才烹調，心機十足。便當款式不算多，但每款用料都非常講究，米採用日本秋田小町米，黏性強富口感，配料則視乎當日食材而定。便當賣相精緻，必試南蠻醃炸雞便當，雞肉微脆，內裏軟綿綿，蘸上酸甜醬汁開胃非常。吉列豬扒咖喱飯最受港人歡迎，咖喱只是微辣，用咖喱磚、牛肉、薯仔烹調，豬扒則炸至香脆肉嫩，香口惹味。
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9 j. T% G; M4 T) g1 O5 ]6 Q6 u公仔箱論壇1南蠻醃炸雞便當$50
' F3 f* M! E7 `& lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb2 Q& j3 ~0 ^3 m1 @* H! A: r
雞塊大大件，表層炸至脆卜卜，內裏雞肉異常嫩滑，配酸青瓜碎蛋醬，帶點甜帶點酸，送飯一流。; h+ S! |3 N0 v/ Q+ ?
/ f" F4 d; A! y1 btvboxnow.com2日式漢堡扒便當$45
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4 k" e I* H3 Xtvb now,tvbnow,bttvb漢堡扒牛肉豬肉各半，不會一夾即散，實淨得來肉質鬆化，醬汁用清酒加糖煮成，味道濃郁。tvboxnow.com0 ^/ C7 x8 A; _5 Z! m! n" @. n
+ m5 |$ \" B" z# ^% c) etvboxnow.com3豬肉生薑燒便當$45 公仔箱論壇$ t0 U- L, ~7 E( K* O6 O1 B: h
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脢頭肉口感煙韌，咀嚼時滲出淡淡甘甜。公仔箱論壇. D0 ?7 a8 O: u+ D) I) \' k
, H" J- O' z* y. mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4吉列豬扒咖喱飯$50
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咖喱微辣帶甘甜，拌炸至外脆內軟的吉列豬扒，惹味非常，重點是不會辣到成額汗。 5 d; e$ h+ w& H% e' P t6 ?
, r" C( t; S a8 S2 S' G: ~4 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5照燒雞便當$45
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- }2 |2 t/ @# z; u N* \公仔箱論壇雞扒去骨加秘製燒汁烹調，肉質極滑溜。
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* ]% c6 i E+ i1 X/ g% FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。JP Deli (上環蘇杭街)tvb now,tvbnow,bttvb/ T+ v# K. P# K( T6 M
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意大利包：軟綿飽肚工廠區豈止得碟頭飯？新蒲崗工廠區新開骨子咖啡店「 Bon appè tit」，店舖主力賣意大利咖啡和三文治，負責人周生於該區工作 7年，深明上班族急促的生活節奏，故店舖不設座位只做外賣，開業短短一個月，清早及下午茶時間店舖電話響個不停，採訪當日周生便忙於整理外賣定單，趕住送外賣。店裏提供的咖啡，用四種豆混合而成，果酸味較重，三文治出奇地受歡迎，必試牛油果碎蛋沙律三文治，牛油果每日由街市購入，入口軟綿綿，散發濃濃果香，配碎蛋沙律，感覺清新，日日均售罄，有幾多賣幾多。我則至愛日式吉列豬扒意大利包，軟綿綿麪包夾住外脆內軟的豬扒，一咬，香甜惹味醬汁固然出色，啖啖肉吃一個已飽肚，包餐配飲品不過二十多元，來多杯咖啡，好滿足。
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w& M1 ~: y& w7 [- t4 X1芝士烤雞扒意大利包$24 tvboxnow.com2 @9 c- D$ E/ w! a# s- `
6 e3 k, R3 H" l雞扒經過烤製，皮脆肉嫩，伴半溶芝士，超惹味。! e4 I( R6 Q5 ?/ p: Z
. x0 J) j& }. h0 s6 f公仔箱論壇2牛油果碎蛋沙律三文治$21
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牛油果入口軟綿，邊咀嚼邊散發陣陣果香味，配以碎蛋沙律，加杯香滑十足的 Latte，完美早餐配搭。
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, q0 o0 W7 N9 t+ g' B3日式吉列豬扒意大利包$24 5 L c. H4 @$ I% ]
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豬扒選用脢頭肉，炸至金黃再撒日式燒汁，咬落啖啖肉，配杯醒神咖啡，頓時減去油膩感。
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外賣摩打手TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 C8 k3 Q C6 K1 [# c; S. N
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不設最低消費，就算 Order一杯飲品都照送。
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8 t# K6 Z0 W: {% O0 e6 I/ _0 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■每到下午茶時間，廚房做到無停手。公仔箱論壇6 t2 b3 J0 {, \: g' c2 Y+ _
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■細心準備保溫袋，確保咖啡送到客人手上仍熱騰騰，窩心！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) A; h% W1 l8 b. y) h* N6 ^1 N( x
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2 Y) |2 E) ]6 j+ A* Mtvboxnow.comBon appè tit (新蒲崗大有街萬星大廈)公仔箱論壇2 }% T. H, M! B1 p! i
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發表於 2010-4-6 06:53 AM
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