都市人生活繁忙,叫外賣等閒事,可惜外賣款式來來去去不是豬扒扮西餐,便是吃到悶的碟頭飯。幸好吃外賣都有驚喜,日韓意三國精緻料理由你選,終於不用苦惱今日吃 A餐或 C餐,感恩!
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2 W7 ]. ~, o# B* s5 i. ftvb now,tvbnow,bttvb韓國年糕:夠正宗地道! w6 v! I l" e$ Z# L
韓風襲港多時,韓式餐廳越開越多,但要在港找到便宜正宗的韓式小吃和飯盒,卻甚有難度。紅磡新開的「韓點」是名副其實的韓式外賣店,店舖不設座位,只有靠牆一排長板,供客人站着吃。開業短短數月,每日吸引大班學生、街坊及該區白領光顧,人人挽住一袋二袋外賣回家。訪問當日,便聽到有位女顧客向店主表示:「我是由沙田專程來光顧的。」人氣如斯旺盛,只因食品價格便宜得來夠正宗,「韓點」由韓籍許氏夫婦主理,他們見本港沒有專賣韓式地道小吃、飯盒的食店,故決開設外賣店試業,提供食物款式不算多, 5款蓋飯,數款小吃,蓋飯者,食餸覆蓋白飯也!小吃方面,必吃韓式炒年糕,年糕放在一大盆裏,單計外形完全是在韓國街頭吃到的模樣。年糕採用韓國來貨,醬汁以辣醬、清酒或紅酒烹調,韓式炒年糕須長時間注入清湯攪動,稍有分神便容易燒乾,清湯每日用魚乾仔、冬菇等熬製,味道鮮甜,偶爾來客年糕當午餐,既富新鮮感亦十分飽肚;飯類方面,店舖貼心地把餸與飯分開盛載,以保持原汁原味,雜錦拌飯最受港人歡迎,一碗有多款配料如大豆芽菜、菠菜、椰菜等,入口爽甜,配以一顆太陽蛋及秘製辣醬,看似清淡其實極惹味,其他蓋飯亦用心十足,豬肉蓋飯的豬肉便醃足兩天。店舖遲些會推出多款新菜式,如泡菜炒飯、紅豆雪冰等,韓食迷要留意了。
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韓式炒年糕$25
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& p' {2 n9 V3 M& n# atvboxnow.com正宗韓式年糕,醬汁用辣醬、清酒或紅酒配清湯不斷烹煮,不斷翻滾的年糕,吸收醬汁精華,每口都是濃濃甜辣香。
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韓式魚蛋$10/串
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用清湯烹煮,魚蛋選用韓國貨,清湯則用韓國魚乾仔加冬菇熬製。十元有交易,入口甘甜彈牙,最受學生歡迎。
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牛肉蓋飯$28
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% ?) j. I& z4 k, o, ]( I! K# @' stvb now,tvbnow,bttvb牛肉先浸水再醃製,伴以鮮冬菇烹調。一開蓋,肉香四溢,肉質煙韌有咬口,味濃而偏向甘甜。tvboxnow.com) ?' [: B H" I9 _* {- }/ D
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雜錦拌飯$28
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: o2 O9 {: [( ?' j8 J8 R一碗有大豆芽菜、蘿蔔、菠菜、椰菜、冬菇、紅蘿蔔、翠玉瓜和紫菜等,新鮮爽脆入口嗦嗦聲,拌秘製辣醬非常開胃。tvboxnow.com0 e9 g3 m6 H7 T3 K7 c: _
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炒雜菜水晶粉絲蓋飯$28tvb now,tvbnow,bttvb- u! n4 \; n+ l
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女生至愛!配料有優質韭菜及菠菜,紅蘿蔔、洋葱、椰菜、冬菇等配料先各自烹煮,後才與水晶粉同鑊炒,是心機之作。
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炸醬蓋飯$28
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用豬肉、薯仔、椰菜等煮成,醬汁選用韓國墨豆醬,入口香甜散發濃濃豉香,味道層次豐富。公仔箱論壇1 `* b* n8 c' g7 V# F; E3 {
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豬肉蓋飯$28 $ f R+ S, _ E
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豬腩肉切成薄片,用清酒、蒜、洋葱等醃足兩天,伴韓國辣椒粉、蒜薑等爆香鑊炒。油脂豐腴的腩肉入口軟綿不覺油膩,味道帶甜但又辣度十足。
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街坊力撐公仔箱論壇 v+ K- \ ^# h

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韓點 (紅磡寶其利街寶威大廈)公仔箱論壇! r/ B0 ~% s6 f
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日本便當:媽媽的味道
, G: ^' k: j/ l+ g0 w uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。來自日本的朋子在港生活近六年,喜歡下廚,數月前開日式外賣便當店分享自己廚藝。「 JP Deli」採用落地大玻璃透進天然光,用白色為主調色,裝修極簡潔,店舖只有一張桌子,明顯針對外賣市場,每到中午定單不斷,光顧的以該區白領為主,還吸引到一班日本同鄉,原因,正如朋子說:「便當,有種媽媽的味道。」的確,所有便當從每顆飯粒到配菜都由她親自製作,絕不假手於人,每天早上回舖準備食材,客人落單才烹調,心機十足。便當款式不算多,但每款用料都非常講究,米採用日本秋田小町米,黏性強富口感,配料則視乎當日食材而定。便當賣相精緻,必試南蠻醃炸雞便當,雞肉微脆,內裏軟綿綿,蘸上酸甜醬汁開胃非常。吉列豬扒咖喱飯最受港人歡迎,咖喱只是微辣,用咖喱磚、牛肉、薯仔烹調,豬扒則炸至香脆肉嫩,香口惹味。
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5 U: L: L3 |- P; C$ _- Y1南蠻醃炸雞便當$50tvboxnow.com0 z4 y& K3 L1 d5 y

! j0 U4 Y; U4 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞塊大大件,表層炸至脆卜卜,內裏雞肉異常嫩滑,配酸青瓜碎蛋醬,帶點甜帶點酸,送飯一流。' A; C( W) t, S5 \
& I/ d; i) B+ T }0 J! p2日式漢堡扒便當$45
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漢堡扒牛肉豬肉各半,不會一夾即散,實淨得來肉質鬆化,醬汁用清酒加糖煮成,味道濃郁。tvb now,tvbnow,bttvb! i% T0 Q5 I3 v6 R) q
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3豬肉生薑燒便當$45
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脢頭肉口感煙韌,咀嚼時滲出淡淡甘甜。tvb now,tvbnow,bttvb" T2 f- J/ k, O) Q4 C& l
7 ~4 N5 T6 }) {& ^1 @/ w* Y, _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4吉列豬扒咖喱飯$50 tvboxnow.com& \# z2 B0 b5 D6 ~8 ^

6 S* K+ F! K4 K' L2 W% t咖喱微辣帶甘甜,拌炸至外脆內軟的吉列豬扒,惹味非常,重點是不會辣到成額汗。
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2 c! v, N4 ?; t1 {: Ftvboxnow.com5照燒雞便當$45
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雞扒去骨加秘製燒汁烹調,肉質極滑溜。
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, a9 p7 ^" c2 v6 a" p1 X' ftvboxnow.comJP Deli (上環蘇杭街)
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" ]0 u9 c6 o9 g) ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。意大利包:軟綿飽肚工廠區豈止得碟頭飯?新蒲崗工廠區新開骨子咖啡店「 Bon appè tit」,店舖主力賣意大利咖啡和三文治,負責人周生於該區工作 7年,深明上班族急促的生活節奏,故店舖不設座位只做外賣,開業短短一個月,清早及下午茶時間店舖電話響個不停,採訪當日周生便忙於整理外賣定單,趕住送外賣。店裏提供的咖啡,用四種豆混合而成,果酸味較重,三文治出奇地受歡迎,必試牛油果碎蛋沙律三文治,牛油果每日由街市購入,入口軟綿綿,散發濃濃果香,配碎蛋沙律,感覺清新,日日均售罄,有幾多賣幾多。我則至愛日式吉列豬扒意大利包,軟綿綿麪包夾住外脆內軟的豬扒,一咬,香甜惹味醬汁固然出色,啖啖肉吃一個已飽肚,包餐配飲品不過二十多元,來多杯咖啡,好滿足。
$ o! E& L" A1 y9 G- dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇6 \& I( n' C, F7 c( C Z0 n7 y; ?" f8 P
1芝士烤雞扒意大利包$24 * o& j$ o6 J1 x2 B& e

- l4 o% t. `- v0 ?# _" ^tvboxnow.com雞扒經過烤製,皮脆肉嫩,伴半溶芝士,超惹味。
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8 @% P. ^7 i# o6 }* Q- V& ]公仔箱論壇2牛油果碎蛋沙律三文治$21
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牛油果入口軟綿,邊咀嚼邊散發陣陣果香味,配以碎蛋沙律,加杯香滑十足的 Latte,完美早餐配搭。
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3 f- r' |: g. w- N' z. V6 s, }9 \# Z公仔箱論壇3日式吉列豬扒意大利包$24 tvb now,tvbnow,bttvb7 P2 `; L r: h
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豬扒選用脢頭肉,炸至金黃再撒日式燒汁,咬落啖啖肉,配杯醒神咖啡,頓時減去油膩感。
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外賣摩打手TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 J1 A6 s, h. q
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不設最低消費,就算 Order一杯飲品都照送。tvb now,tvbnow,bttvb% @" N. _0 X5 ~: X) r4 m* x) p
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$ K; R! S9 f9 N5 R# ], S■每到下午茶時間,廚房做到無停手。
1 Z! G9 O3 W/ C* d! S# [0 H9 ?tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 v) r# P( j7 W" n; {! P6 K

8 F# [9 z8 M0 Q公仔箱論壇■細心準備保溫袋,確保咖啡送到客人手上仍熱騰騰,窩心!公仔箱論壇0 F+ e j- _$ l3 p6 V1 y ~% L
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! e3 ^, _( y' H; Q; d公仔箱論壇Bon appè tit (新蒲崗大有街萬星大廈)
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