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[食肆地點] 韓日意外賣風潮炒年糕最正宗

都市人生活繁忙,叫外賣等閒事,可惜外賣款式來來去去不是豬扒扮西餐,便是吃到悶的碟頭飯。幸好吃外賣都有驚喜,日韓意三國精緻料理由你選,終於不用苦惱今日吃 A餐或 C餐,感恩!
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6 }3 P4 J' V; oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國年糕:夠正宗地道TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, F: o1 ^. b& R* s
韓風襲港多時,韓式餐廳越開越多,但要在港找到便宜正宗的韓式小吃和飯盒,卻甚有難度。紅磡新開的「韓點」是名副其實的韓式外賣店,店舖不設座位,只有靠牆一排長板,供客人站着吃。開業短短數月,每日吸引大班學生、街坊及該區白領光顧,人人挽住一袋二袋外賣回家。訪問當日,便聽到有位女顧客向店主表示:「我是由沙田專程來光顧的。」人氣如斯旺盛,只因食品價格便宜得來夠正宗,「韓點」由韓籍許氏夫婦主理,他們見本港沒有專賣韓式地道小吃、飯盒的食店,故決開設外賣店試業,提供食物款式不算多, 5款蓋飯,數款小吃,蓋飯者,食餸覆蓋白飯也!小吃方面,必吃韓式炒年糕,年糕放在一大盆裏,單計外形完全是在韓國街頭吃到的模樣。年糕採用韓國來貨,醬汁以辣醬、清酒或紅酒烹調,韓式炒年糕須長時間注入清湯攪動,稍有分神便容易燒乾,清湯每日用魚乾仔、冬菇等熬製,味道鮮甜,偶爾來客年糕當午餐,既富新鮮感亦十分飽肚;飯類方面,店舖貼心地把餸與飯分開盛載,以保持原汁原味,雜錦拌飯最受港人歡迎,一碗有多款配料如大豆芽菜、菠菜、椰菜等,入口爽甜,配以一顆太陽蛋及秘製辣醬,看似清淡其實極惹味,其他蓋飯亦用心十足,豬肉蓋飯的豬肉便醃足兩天。店舖遲些會推出多款新菜式,如泡菜炒飯、紅豆雪冰等,韓食迷要留意了。1 X  \0 p  e% _8 V% _

4 L: T+ l1 S; e4 S4 V# k公仔箱論壇韓式炒年糕$25公仔箱論壇7 q! _8 p& }) H0 D* h! R

' x  h: j6 a) M4 h+ Q正宗韓式年糕,醬汁用辣醬、清酒或紅酒配清湯不斷烹煮,不斷翻滾的年糕,吸收醬汁精華,每口都是濃濃甜辣香。
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韓式魚蛋$10/串0 l+ ~" t, I( Z; H
       
: M# X# l. {% B% g" V用清湯烹煮,魚蛋選用韓國貨,清湯則用韓國魚乾仔加冬菇熬製。十元有交易,入口甘甜彈牙,最受學生歡迎。
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牛肉蓋飯$28        公仔箱論壇: {5 z7 l4 j* |% P. u% E; k

$ g3 ?: ^8 z; T, ^' d. t牛肉先浸水再醃製,伴以鮮冬菇烹調。一開蓋,肉香四溢,肉質煙韌有咬口,味濃而偏向甘甜。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 g; F6 S5 p: {

) V1 ]* }% _, J公仔箱論壇雜錦拌飯$28        ' Y& [2 x( I% w) l  V/ s0 q1 F
       
2 H) ?8 h; x. @) Z+ K' wtvb now,tvbnow,bttvb一碗有大豆芽菜、蘿蔔、菠菜、椰菜、冬菇、紅蘿蔔、翠玉瓜和紫菜等,新鮮爽脆入口嗦嗦聲,拌秘製辣醬非常開胃。
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炒雜菜水晶粉絲蓋飯$28公仔箱論壇6 r& Q$ ]% T+ q& N$ C
       
9 J# m# P+ ~. W; i  E! R. F' H$ I/ nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。女生至愛!配料有優質韭菜及菠菜,紅蘿蔔、洋葱、椰菜、冬菇等配料先各自烹煮,後才與水晶粉同鑊炒,是心機之作。 公仔箱論壇1 Q6 n8 _' O2 s, G

3 ?  d, ?" T  Y# R) j3 atvboxnow.com炸醬蓋飯$28TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 O+ b1 Q, m) s8 J: @9 [
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用豬肉、薯仔、椰菜等煮成,醬汁選用韓國墨豆醬,入口香甜散發濃濃豉香,味道層次豐富。
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豬肉蓋飯$28        8 \1 w4 c$ ~; {' I7 K4 g
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豬腩肉切成薄片,用清酒、蒜、洋葱等醃足兩天,伴韓國辣椒粉、蒜薑等爆香鑊炒。油脂豐腴的腩肉入口軟綿不覺油膩,味道帶甜但又辣度十足。公仔箱論壇% i4 Y& l' L1 c" C! M
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街坊力撐TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 g2 b. c3 T- J) \, R9 [  s+ O" ]
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8 I: L+ ?1 P5 P( E% TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" A; J& }  i  H" ]- Q0 Z
韓點 (紅磡寶其利街寶威大廈)
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" A+ U9 Q  e7 H4 d& k  L# p  [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日本便當:媽媽的味道tvb now,tvbnow,bttvb8 n( M# `0 T' S* ^2 ]0 @
來自日本的朋子在港生活近六年,喜歡下廚,數月前開日式外賣便當店分享自己廚藝。「 JP Deli」採用落地大玻璃透進天然光,用白色為主調色,裝修極簡潔,店舖只有一張桌子,明顯針對外賣市場,每到中午定單不斷,光顧的以該區白領為主,還吸引到一班日本同鄉,原因,正如朋子說:「便當,有種媽媽的味道。」的確,所有便當從每顆飯粒到配菜都由她親自製作,絕不假手於人,每天早上回舖準備食材,客人落單才烹調,心機十足。便當款式不算多,但每款用料都非常講究,米採用日本秋田小町米,黏性強富口感,配料則視乎當日食材而定。便當賣相精緻,必試南蠻醃炸雞便當,雞肉微脆,內裏軟綿綿,蘸上酸甜醬汁開胃非常。吉列豬扒咖喱飯最受港人歡迎,咖喱只是微辣,用咖喱磚、牛肉、薯仔烹調,豬扒則炸至香脆肉嫩,香口惹味。1 a+ B  ~9 {; Q6 {5 t7 D

  y6 w3 \/ w( W7 f& L: J$ h( I8 _公仔箱論壇1南蠻醃炸雞便當$50
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+ W& C/ z" K7 L( Gtvb now,tvbnow,bttvb雞塊大大件,表層炸至脆卜卜,內裏雞肉異常嫩滑,配酸青瓜碎蛋醬,帶點甜帶點酸,送飯一流。
& o; |3 ?1 W" d7 {) E* mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, I, K, y9 `8 P公仔箱論壇2日式漢堡扒便當$45        tvboxnow.com2 L, V- F( l# A. ]$ W
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漢堡扒牛肉豬肉各半,不會一夾即散,實淨得來肉質鬆化,醬汁用清酒加糖煮成,味道濃郁。tvboxnow.com2 Y1 h& j1 S; l: E) G2 F7 `- |

) I$ A0 U5 f$ x% ^! @tvb now,tvbnow,bttvb3豬肉生薑燒便當$45       
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: b& Z5 w0 B2 t: l3 ?脢頭肉口感煙韌,咀嚼時滲出淡淡甘甜。( B4 }) e% C+ G" |' x
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4吉列豬扒咖喱飯$50       
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咖喱微辣帶甘甜,拌炸至外脆內軟的吉列豬扒,惹味非常,重點是不會辣到成額汗。 公仔箱論壇" l8 k5 g; L: @
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5照燒雞便當$45        tvboxnow.com7 v7 k( ~; V1 b& n1 L& W4 O
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雞扒去骨加秘製燒汁烹調,肉質極滑溜。
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: h2 r$ f7 `8 u" P$ r6 ?tvboxnow.comJP Deli (上環蘇杭街)
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意大利包:軟綿飽肚工廠區豈止得碟頭飯?新蒲崗工廠區新開骨子咖啡店「 Bon appè tit」,店舖主力賣意大利咖啡和三文治,負責人周生於該區工作 7年,深明上班族急促的生活節奏,故店舖不設座位只做外賣,開業短短一個月,清早及下午茶時間店舖電話響個不停,採訪當日周生便忙於整理外賣定單,趕住送外賣。店裏提供的咖啡,用四種豆混合而成,果酸味較重,三文治出奇地受歡迎,必試牛油果碎蛋沙律三文治,牛油果每日由街市購入,入口軟綿綿,散發濃濃果香,配碎蛋沙律,感覺清新,日日均售罄,有幾多賣幾多。我則至愛日式吉列豬扒意大利包,軟綿綿麪包夾住外脆內軟的豬扒,一咬,香甜惹味醬汁固然出色,啖啖肉吃一個已飽肚,包餐配飲品不過二十多元,來多杯咖啡,好滿足。
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1芝士烤雞扒意大利包$24       
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; R6 w' l: z2 ~" @! G7 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞扒經過烤製,皮脆肉嫩,伴半溶芝士,超惹味。
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: K8 d# t+ {& b# b) h公仔箱論壇2牛油果碎蛋沙律三文治$21公仔箱論壇; u' `3 {' j  d' d- x* K( f/ b
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牛油果入口軟綿,邊咀嚼邊散發陣陣果香味,配以碎蛋沙律,加杯香滑十足的 Latte,完美早餐配搭。
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+ |1 T7 c) v& D% L! v3日式吉列豬扒意大利包$24        tvb now,tvbnow,bttvb! R3 R1 e( i6 s8 p2 g, o. d4 s+ |

, s6 ~$ S& U6 o  f& `1 W: CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬扒選用脢頭肉,炸至金黃再撒日式燒汁,咬落啖啖肉,配杯醒神咖啡,頓時減去油膩感。9 o% r, P' s/ a5 W+ e& w3 o
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外賣摩打手
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9 e/ t+ @; e/ A3 z/ N不設最低消費,就算 Order一杯飲品都照送。
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6 @4 \) K. t6 ?  {, P4 b1 vtvboxnow.com■每到下午茶時間,廚房做到無停手。tvboxnow.com8 A1 }/ u! f3 F) f& |

: a4 j) l4 r% v" A, Q( XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' c9 B& v' y& h: P% W■細心準備保溫袋,確保咖啡送到客人手上仍熱騰騰,窩心!
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$ [* f7 B. _+ H# v/ btvboxnow.comBon appè tit (新蒲崗大有街萬星大廈)
. e9 ^8 w7 ]" j$ p' {+ fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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