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發表於 2007-5-24 01:25 AM
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名稱: Tiffin
& C) w9 d8 U+ Wtvb now,tvbnow,bttvb70款甜品一次過食勻 青檸朱古力先苦後甜
% g% f8 Z; \8 r' K y' L. b: |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 一邊行一邊心算，估計全場有約70款中西冷熱甜品供應。數量多，但全部分區放好，取食物時只需要對號入座。朱古力、蛋糕、macaroon、雪糕雪葩、小點心、朱古力fountain……還有Chef Gottifried的special區。一時間花多眼亂，於是先向最近的朱古力區埋手，當中必吃的是lime chocolate，味道獨特，最重要是吃來沒有滯飽感。其餘如茉莉夾心朱古力、呢拿吉士等，都是推介，全部分量細細，入口不會太甜膩。
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1 k: o |3 Q! A- s$ l4 p' Btvb now,tvbnow,bttvb蛋糕鬆軟口感佳 tvb now,tvbnow,bttvb8 @( i N, X4 n- Z# Y
Chef Gottifried認為最好的食物應該是簡單的，所以他的甜品不會有太多花巧的裝飾，就以蛋糕為例，出爐不久就會馬上送到桌上，入口的質感自然好。試吃了Tiffin最出名的紅豆綠茶卷，味道自然是名不虛傳，再吃新加入的紅加崙子馬鈴餅。紅加崙子下面是蛋白打成的滑溜布甸，餅皮則鬆化且充滿牛油香，不滯不膩。
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青檸朱古力 tvb now,tvbnow,bttvb8 G* u4 |; h/ _8 c0 X; X
基本材料是黑朱古力，味道不會太甜，特別在加入青檸（Lime），入口清新。朱古力的甘苦，結合青檸的酸甜，味道是出奇的好。 公仔箱論壇3 Y$ W* i# o& G0 S- F3 X
0 C1 i8 _4 o' G$ g0 J/ Jtvb now,tvbnow,bttvb紅加崙子馬鈴餅 + D9 ~3 L0 j2 h$ V* w
顏色鮮艷，賣相滿分，用叉輕輕拮一片放進口中，酸酸的，很開胃。
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蘋果酥
: P: E W4 g8 qtvb now,tvbnow,bttvb Chef Gottifried發現香港人很喜歡蘋果批，於是他就做了這個蘋果酥。酥皮比批皮來得更香口，而且不易飽，可以多吃幾件。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; `0 m, ?5 K- a3 J0 [7 f
" y0 |' S# [! k6 y" M( ?5 ~. Dtvb now,tvbnow,bttvb淡芝士批
9 n w1 X7 U, e$ k, m公仔箱論壇 味道比常吃的芝士味淡，口感較輕，但依然香口，加上批底焗得夠脆，更是吸引。
, c" W4 O a/ I% s0 [, E: L) v0 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( @4 X. q+ f# [" P7 f
Macaroon
3 l% I0 j+ z# D" }$ l 至少有四款口味，包括開心果、士多啤梨、朱古力和咖啡，難得味道不太甜，外皮鬆化又帶點煙韌口感，一流。 tvboxnow.com- k$ Q% k% F& i
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呢拿吉士 tvboxnow.com& E$ L, _ r* U! a9 v
呢拿吉士做得香滑，上面是桑莓喱，口感大增，而且酸咪咪的味道，吃起來更醒胃。
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4 K# P0 t. I" I木瓜雪耳糖水
4 ~9 z6 n: \4 Ntvb now,tvbnow,bttvb 以中式茶盅盛載，有諗頭。每碗分量十足，木瓜肉和雪耳統統有，味道清甜，做得有板有眼。 公仔箱論壇7 n/ |. g: ]# h$ R$ [
' F2 V3 _. c/ m$ N. G朱古力噴泉
- ^( v3 s0 ~9 Etvb now,tvbnow,bttvb 鎮店的朱古力噴泉一直受歡迎，每晚消耗20公斤朱古力，難怪一踏進餐廳就聞到濃郁香甜的朱古力味。用士多啤梨、蜜瓜、棉花糖來蘸都是絕配
- S8 m) n" r: V) w6 y5 b, XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 W- F. W) X! d8 T1 [. V9 X
供應時間︰
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星期日至四 8:00pm-11:30pm
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" a Z9 Q8 i+ C$ Q* o% v1 ?星期五及六 8:00pm-12:00am tvboxnow.com& W* C* t$ v" t/ t4 r2 f
6 A; j! E6 J# A9 e6 o! e2 Atvb now,tvbnow,bttvb收費︰星期日至四 每位$160（$190 連茶或咖啡）
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# \$ B; |7 ~% q" ]8 K# v2 ~ 星期五及六 每位$185（$215 連茶或咖啡） |
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發表於 2007-6-1 07:02 AM
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飲勝!/ ~2 n; g' m y K4 }
