[食肆地點] 甜品buffet ， 描述： 夏日炎炎,食甜品最解暑

carmen_girl

名稱: Tiffin
" x! e  ~; I% \+ |) p4 c# p$ I, ?tvboxnow.com70款甜品一次過食勻 青檸朱古力先苦後甜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 p% G) S6 Y" \3 x& C
　一邊行一邊心算，估計全場有約70款中西冷熱甜品供應。數量多，但全部分區放好，取食物時只需要對號入座。朱古力、蛋糕、macaroon、雪糕雪葩、小點心、朱古力fountain……還有Chef Gottifried的special區。一時間花多眼亂，於是先向最近的朱古力區埋手，當中必吃的是lime chocolate，味道獨特，最重要是吃來沒有滯飽感。其餘如茉莉夾心朱古力、呢拿吉士等，都是推介，全部分量細細，入口不會太甜膩。
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4 d: l" k0 \$ L7 t* t" t! d4 btvb now,tvbnow,bttvb蛋糕鬆軟口感佳 % ~( E& \& E1 H8 r
　Chef Gottifried認為最好的食物應該是簡單的，所以他的甜品不會有太多花巧的裝飾，就以蛋糕為例，出爐不久就會馬上送到桌上，入口的質感自然好。試吃了Tiffin最出名的紅豆綠茶卷，味道自然是名不虛傳，再吃新加入的紅加崙子馬鈴餅。紅加崙子下面是蛋白打成的滑溜布甸，餅皮則鬆化且充滿牛油香，不滯不膩。
" w- z- l! k& D' utvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ]7 h% f, p5 K- _
青檸朱古力
. p' l5 D+ m- Q+ S8 z. _$ q& B　基本材料是黑朱古力，味道不會太甜，特別在加入青檸（Lime），入口清新。朱古力的甘苦，結合青檸的酸甜，味道是出奇的好。
; Z" b( H, v2 R0 C# d, M8 g5 Dtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇% c2 _- P( q& f4 i
紅加崙子馬鈴餅 & m5 C" p, ^) R8 `$ |7 g2 l
　顏色鮮艷，賣相滿分，用叉輕輕拮一片放進口中，酸酸的，很開胃。
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蘋果酥
+ K% V- {+ g& G6 y9 @　Chef Gottifried發現香港人很喜歡蘋果批，於是他就做了這個蘋果酥。酥皮比批皮來得更香口，而且不易飽，可以多吃幾件。 公仔箱論壇* O  {- o' j$ U& ~/ S1 ~

0 S6 W5 G8 x) c7 N7 Q9 m! T公仔箱論壇淡芝士批 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ]9 i+ T& A# M4 A
　味道比常吃的芝士味淡，口感較輕，但依然香口，加上批底焗得夠脆，更是吸引。 ( s& o, y6 _5 x) d$ o5 k

6 K) ^0 G2 e& q0 ^" U6 H" stvboxnow.comMacaroon tvboxnow.com: k! s" d: _  @8 g; w. L
　至少有四款口味，包括開心果、士多啤梨、朱古力和咖啡，難得味道不太甜，外皮鬆化又帶點煙韌口感，一流。
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呢拿吉士 tvboxnow.com8 H. h/ Z. d7 R6 S  w8 \
　呢拿吉士做得香滑，上面是桑莓喱，口感大增，而且酸咪咪的味道，吃起來更醒胃。
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木瓜雪耳糖水 3 S% ?9 p1 j- X* Y
　以中式茶盅盛載，有諗頭。每碗分量十足，木瓜肉和雪耳統統有，味道清甜，做得有板有眼。
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3 C% V" T2 P- J+ U" ltvboxnow.com朱古力噴泉
2 I1 E; ?# ~+ k' F5 t. v1 @　鎮店的朱古力噴泉一直受歡迎，每晚消耗20公斤朱古力，難怪一踏進餐廳就聞到濃郁香甜的朱古力味。用士多啤梨、蜜瓜、棉花糖來蘸都是絕配8 a7 e/ F3 c* F8 c* w: X+ u+ u

8 t# `/ j/ q. o" UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。供應時間︰ tvb now,tvbnow,bttvb, d0 @0 Z; H6 w5 E$ V' N' z
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星期日至四 8:00pm-11:30pm
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8 t5 s, o  W0 U8 W$ d7 p9 n星期五及六 8:00pm-12:00am # Q/ l" I6 T2 s- Q5 O6 K3 ^

0 C" J. g; S' qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。收費︰星期日至四 　每位$160（$190 連茶或咖啡）
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　　　星期五及六 　每位$185（$215 連茶或咖啡）

simonfk

thanks for sharing and efford

lux1261

無得食！睇下介紹都好既！
- f0 S. t  G5 ^& p2 |- Zthanks for sharing

nickey713

肚子饿了...

keithwkwong168

thank you very much

jb3721

吹水派,真係好介紹呀~ ★公仔箱論壇* t2 N7 ~, {7 A8 E
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hippy_123

值得參考!!

boboiuok

thanks for sharing