 公仔箱論壇: W) X8 k5 e% n6 D3 }3 R2 ?
% @# H0 C9 s* l% V- _ l5 Q9 T# u材料公仔箱論壇& a$ o( _ A4 y0 `' j+ }
綠豆/馬蹄各 150克、馬蹄粉 280克、水 5杯、砂糖 1/2杯% `% j% x% L$ T% ?8 M, K2 v- ^* q' M
公仔箱論壇' t! H( V) K& h; L
 tvboxnow.com3 q# l+ c" c% h0 O. g! V, h% O
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: r1 ~4 L/ Q* I0 H$ I' H( }* S
做法
. c+ T* r! J! k! k! J9 U* i1.綠豆浸水 1小時至脹身。將馬蹄放入膠袋，用菜刀拍碎，再用刀背剁幾下後盛碗內。
5 O! ^4 |) ?- V+ P: |, i5 d( u0 Ktvboxnow.com
& R; D. X0 [- B1 n8 |1 g4 @& s2.馬蹄粉加 2杯水拌勻，然後平均分為兩份。
; R$ Z* j6 e$ Ptvboxnow.com% {8 {3 p2 j+ F3 s+ p$ J0 G: j
3.煲中加入剩餘的水，放入綠豆先用大火煮滾，再轉細火煮半小時至開花，然後將其中一份馬蹄糊放入內，快速攪拌並煮成糊狀，加糖調味，熄火後加入另一份馬蹄糊拌勻。
6 _+ S- ?' v/ {% | e
# R7 j. c3 c, z# B5 |1 \tvboxnow.com4.在糕盆內塗上少許油，倒入綠豆糊，再加入馬蹄粒拌勻，然後放入鑊用大火隔水蒸 1小時，取出攤凉後切件即成。 公仔箱論壇( P5 H$ e, f e, Y! v& f' a
! N# p2 t* @# _! Q: Z! m/ g
1 |* Z! y2 e9 e+ k7 ttvboxnow.com公仔箱論壇/ a: Y- z3 E1 E. j
 % ^+ J4 O7 F$ B
tvb now,tvbnow,bttvb$ S7 F y: p. Z; @' ^% }3 c
 ! K. d) p1 s7 ~0 n
. I. I6 f6 Y1 Z% M/ i3 a
 |
發表於 2010-4-7 06:54 AM
| 
發表於 2010-4-12 11:19 AM
|