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9 Q! M; w) U" b' ^tvboxnow.com材料
5 i p S) S: E- k @8 s' _tvb now,tvbnow,bttvb青瓜 1條、海參 1條、甘笋片 6片、薑 3片、葱 2棵（切段）
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調味料
$ K6 [7 ~' I2 K+ H/ c: O& r$ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜茸 1湯匙、香菇粉/鹽各 1/2茶匙、糖/烏醋各 1茶匙、麻油少許、酒 1茶匙、蠔油 1湯匙、白胡椒粉少許、水 800毫升tvb now,tvbnow,bttvb9 M' f$ d& L: [5 A" ]" `$ N$ u
B& v& @& v! T! q+ E8 r公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb) {2 d$ d w8 u) J$ l, o0 b5 U1 t
做法tvb now,tvbnow,bttvb2 S2 O/ j- ^7 `2 ^$ k# S" h/ s' Q3 x
1.青瓜切去頭尾，剖半後挖去籽，然後切絲上碟。
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2.甘笋片放入滾水中汆燙 1分鐘，盛起放青瓜絲旁邊。tvboxnow.com8 N. O8 X% U( H
/ @6 U' R! ?7 R. m/ i公仔箱論壇3.海參洗淨後切塊。燒熱 800毫升水，加薑片和葱段用大火略煮，放入海參煮 3分鐘，盛起浸冰水，盛起瀝乾。公仔箱論壇% q/ [( R F `/ ]
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4.將海參放入碗，加蒜茸、白胡椒粉、鹽、糖、香菇粉、酒、烏醋、蠔油及麻油拌勻醃 15分鐘後放上碟即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Y+ C* v- h _9 D8 P
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發表於 2010-4-7 06:58 AM
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發表於 2010-4-17 11:11 AM
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