[中式食譜] 蒜頭雞湯

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* t/ Q0 k( p1 Q6 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞 1/2隻、蒜頭 20瓣（去皮）、鹽少許、米酒 2湯匙、雞粉少許
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( f$ _& ^5 m5 l# L  v2 \5 }, L做法
9 _' N) `3 A" \- K1 @. v9 a公仔箱論壇1.將雞切件，放入滾水略汆燙血水，盛起冲凍水後瀝乾。- {1 `; i- n. O! J
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2.油用大火燒熱至 150℃，放入 10瓣蒜頭炸至金黃色後盛起。9 q) d( @. T5 k" f, G
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3.將雞肉、生蒜頭及炸香蒜頭放入大煲滾水中，用大火煲滾後轉細火煲 40分鐘。
9 M0 I  y: H  S' D8 i: e: eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. [# e/ L; Z  S+ _/ {4.最後加入鹽、雞粉及米酒調味即可。
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