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材料公仔箱論壇0 J7 ?8 j; j3 S; e# A5 B, ~
雞 1/2隻、蒜頭 20瓣（去皮）、鹽少許、米酒 2湯匙、雞粉少許
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7 }7 f* s) d5 @3 L1 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 b4 W! W' a1 r, P" Z/ H
做法
! Y( ?4 U- o V$ w& A8 S0 P, h1.將雞切件，放入滾水略汆燙血水，盛起冲凍水後瀝乾。tvboxnow.com3 d* p0 N# l7 G: {3 \ ^
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2.油用大火燒熱至 150℃，放入 10瓣蒜頭炸至金黃色後盛起。! ?( c' ^* u6 P
* j, h! F) [& o% t; D$ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將雞肉、生蒜頭及炸香蒜頭放入大煲滾水中，用大火煲滾後轉細火煲 40分鐘。
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}9 c5 m# m, Q, y2 j: O" q4.最後加入鹽、雞粉及米酒調味即可。公仔箱論壇& Y! h% M. g2 w& V! F4 ~
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發表於 2010-4-8 06:44 AM
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