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[中式食譜] 蒜頭雞湯

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材料8 ?8 x6 V/ t% a. E
雞 1/2隻、蒜頭 20瓣(去皮)、鹽少許、米酒 2湯匙、雞粉少許
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1.將雞切件,放入滾水略汆燙血水,盛起冲凍水後瀝乾。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 M6 E/ h# |! w- j7 X' T+ M

! T; a2 [; L& _" W+ G公仔箱論壇2.油用大火燒熱至 150℃,放入 10瓣蒜頭炸至金黃色後盛起。
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6 W& _" x* R: C, R! g+ Gtvb now,tvbnow,bttvb3.將雞肉、生蒜頭及炸香蒜頭放入大煲滾水中,用大火煲滾後轉細火煲 40分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" K$ A$ s5 o5 d  p

: r- y4 ]2 c$ \( u0 z- O公仔箱論壇4.最後加入鹽、雞粉及米酒調味即可。* |8 Q* K! y( ~! h/ V. C, ^6 C

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