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% h& m4 Q9 s) _$ F7 @( Htvboxnow.com材料
7 P. U9 Y: S8 a+ ^公仔箱論壇熟鹹蛋 2個、凉瓜 1個、青葱 2條(切段)、蒜茸 2湯匙、辣椒 1條(切絲)、雞湯 3湯匙、麻油適量
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7 O1 q% v/ o R$ n% dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法tvboxnow.com5 D3 G, A& N( _9 h% R3 I# @
1.凉瓜對半切開,用湯匙挖走籽及白肉膜,然後切薄片。
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2.將凉瓜片放入滾水中,開大火灼熟後盛起。tvboxnow.com3 k2 f t ], P9 D1 e9 x" `
& Y" W# k) n# _9 J. n公仔箱論壇3.將鹹蛋切開成兩半,用湯匙挖出鹹蛋黃,用匙羮壓碎;鹹蛋白切碎。
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7 X2 a- R: [, _, s" f& E1 vtvb now,tvbnow,bttvb4.燒熱鍋下少許油,放入鹹蛋黃,用細火炒至起泡出香味。tvb now,tvbnow,bttvb4 O/ B( l# {. g% J7 F) M& i4 x! _
- q1 J) g4 p" k+ L, G5.然後加凉瓜片、鹹蛋白及雞湯拌勻,轉大火炒勻後,放入蒜茸煮至湯汁收乾,最後撒上葱段、辣椒絲及麻油,即可上碟。
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