
! ?! M% {, Y Z: GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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. g: A7 w3 Z# z- [1 Q! y7 g j9 otvb now,tvbnow,bttvb雞 1/2隻、生薑 1大塊、黑芝麻油 1/2碗、米酒 1瓶、冰糖 1大粒、鹽少許
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做法
9 b' w! f$ D/ }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將雞切件;生薑連皮用刀背拍扁。
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' I! D# i* | r1 r7 Atvb now,tvbnow,bttvb2.將黑芝麻油倒入鑊,開細火,放入生薑炒至出香味,然後轉大火加入雞件,拌炒至半熟,再放入冰糖。
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3.然後倒入半樽米酒繼續炒 1分鐘,煮滾後轉中火,冚蓋燜煮 5分鐘,再倒入剩餘半樽米酒。# Y3 I& I1 ]4 }/ p4 l7 i) \3 R7 a% Y
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4.開大火煮滾 1分鐘後即可上碟。
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