7 K. K$ e0 E! e/ s4 Rtvb now,tvbnow,bttvb% ~! F$ o$ m6 S" a
材料tvboxnow.com/ `$ c W$ t0 @! a2 c, n- L6 ^4 a+ f
雞 1/2隻、生薑 1大塊、黑芝麻油 1/2碗、米酒 1瓶、冰糖 1大粒、鹽少許! d! {5 U# K5 e) a( u
% ]. Z& Y6 K$ Q0 _ d" YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb; I; y# L d. l9 O9 M
+ A9 j/ a' j; x$ B
$ @& B! c' H& {& l5 ptvb now,tvbnow,bttvb做法tvb now,tvbnow,bttvb. ~ ^( Z# i( [5 e b8 P% j8 c# A# q
1.將雞切件；生薑連皮用刀背拍扁。公仔箱論壇8 K) K$ {3 b7 i) e" ^) J9 T; W0 ]
- z" B& G: U# ?* _( ~ ?1 r$ ttvboxnow.com2.將黑芝麻油倒入鑊，開細火，放入生薑炒至出香味，然後轉大火加入雞件，拌炒至半熟，再放入冰糖。3 w5 T! Z8 w" z7 @% d
. w- c$ G0 F) _- _+ L1 j! U3.然後倒入半樽米酒繼續炒 1分鐘，煮滾後轉中火，冚蓋燜煮 5分鐘，再倒入剩餘半樽米酒。tvb now,tvbnow,bttvb2 l) J2 W' x+ j3 Z& B: o, _
& r7 o e( B: O6 p4 T. v3 N& |tvboxnow.com4.開大火煮滾 1分鐘後即可上碟。' r0 y* a& Z* y& a
tvboxnow.com @4 A! K" c6 z6 j
 tvb now,tvbnow,bttvb& \3 t0 a& ?7 V1 E- n3 i
tvb now,tvbnow,bttvb b! l: ~) R9 @) M1 S a
 |
發表於 2010-4-8 06:46 AM
| 
發表於 2010-4-8 12:09 PM
|