[甜品] Pavlova脆糖餅

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材料4 F% Z6 m8 j0 Z  [0 u; A% z
蛋白 120克、糖 200克、粟粉/呍呢拿油各 1/2茶匙、醋 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  i6 i% y* \) l5 f7 J  O7 d% }

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8 G* i0 c- |  d. O6 K" e, R做法
6 Y9 k! h2 ^! h0 Q5 Qtvb now,tvbnow,bttvb1.蛋白用中速打 5分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb! |) f7 x( g7 N' `
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2.粟粉和糖混合，慢慢加入（ 1）中，繼續打 8分鐘至啞色稠身。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( N& }! }# ~( q- U

8 G, U2 Q1 m( Q2 k4 M! Y5 J# G: gtvb now,tvbnow,bttvb3.將醋和呍呢拿油混合，倒入（ 2）中拌勻後放入唧袋，唧入圓模內至九成滿後脫模。
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4.預熱焗爐至 110℃，放入（ 3）焗 1小時 45分鐘，勿用大火焗，否則蛋白會爆開，伴以生果及忌廉同食。
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