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材料% L7 w. d9 p' e: Q/ y8 d
奶 100毫升、忌廉 400毫升、糖 60克、魚膠片 10克、紅茶包 3包0 q* v d' g& z; v9 g
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1.魚膠片浸冰水至軟身。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% v9 k6 L: Q) {0 [) }
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2.將奶、忌廉及糖倒入煲以細火煮溶。- B0 D( w# q4 c8 n+ N- O, h
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3.將茶包略浸濕，倒入半份（ 2）浸至奶轉啡色，取出茶包，加入半份魚膠片拌溶。/ q+ y: y* X$ V/ e6 q' K9 v& s0 N
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4.另外半份（ 2）加剩餘魚膠片拌溶。tvboxnow.com1 b& k; J! x( k- F' A1 y
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5.將（ 3）注入杯至 1/3滿後雪 30分鐘至凝固，取出注入（ 4）至半滿，再雪 30分鐘至凝固，餘此類推做出 3至 4層奶凍，放上生果即可。
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發表於 2010-4-10 06:53 AM
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