逛時代廣場，見後面耀華街有家開了才幾個月的四川小店，以黑色為主調，看來別具一格。川菜本常吃，不過這小小食店地方淺窄餐桌有限，門外有人在排隊等位，所以也試試。! m! }8 ?; {" }+ |2 x% w/ [" j8 b8 o
「渝」，單字店號，即重慶舊名，老板娘說他們不是重慶人，但廚師來自成都。菜牌可供選擇的不太多，均地道粉
0 G! s2 a1 B' w( Stvboxnow.com麪小菜涼拌，我們點了口水雞、夫妻肺片、擔擔
W+ ~: P9 _8 m% S$ W公仔箱論壇麪、川北涼粉、蒜泥白肉這些。如果想各式嚐嚐，有客「招牌套餐」，六十八元，包括口水雞、酸辣粉、三款涼拌小食，一款飲品，還有不可錯過的甜品。tvboxnow.com) T+ f0 g: F7 i; z
川菜麻辣香濃，一邊吃一邊冒汗，鼻子嗆得很，這個時候，一杯解渴解辣的冷飲就是救星，什麼汽水奶茶咖啡都不要，加點錢改了特色「青瓜豆漿」，實在清鮮可口，冰涼微甜溪流一般順暢進胃，很舒服。而最出色是一道「桂花冰粉」，豌豆粉製成的啫喱。喚「冰粉」，又比「涼粉」冷些，晶瑩剔透又彈又滑，加上桂花糖水獨特芬芳，缺了它，這一頓欠圓滿。想不到兩位「配角」搶盡鏡頭。
0 g; b5 n$ i' z- x公仔箱論壇有些人怕辣，可以選擇少辣或不辣。但我覺得既然吃川菜，就痛快點，情願事後再到「松記」吃幻彩明珠棉花冰。. V1 v% e: o; C/ I# D4 I$ A
! ?( S" i# ^: Y: i+ \4 E8 T5 w* P& x公仔箱論壇·
5 | W3 g" S# l4 a- {2 }4 Y公仔箱論壇（李碧華） |
發表於 2010-4-11 06:29 AM
| 