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材料$ t+ k3 V$ N3 j3 J
蒜茸 6粒、蛋黃 2隻、橄欖油 250毫升、檸檬汁 2茶匙、麪包 200克、鹽 1/2茶匙% ~4 N+ \3 _- k1 d
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( r$ j; N( H8 y0 v3 t- A做法 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- S% q0 @9 A% O6 V4 }2 f
1.將蒜茸放入石盅，再加鹽舂成軟滑狀。
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& T/ {9 _' y- w5 S7 [2.然後加蛋黃舂勻，逐少加入檸檬汁舂勻，再逐少加橄欖油舂至厚身後盛起。
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1 t! W; m# h6 x, H: Wtvb now,tvbnow,bttvb3.將麪包切粗條，放入已預熱至 200℃焗爐烘至金黃，吃時可將麪包蘸上蛋黃醬。
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發表於 2010-4-12 06:45 AM
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