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蒜茸 6粒、蛋黃 2隻、橄欖油 250毫升、檸檬汁 2茶匙、麪包 200克、鹽 1/2茶匙
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/ R" z7 o) h% f2 o公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' P3 Y7 l& @2 i: H+ @
做法 tvb now,tvbnow,bttvb- T: V; c. _: ?; ?* Z* U* C/ s) \1 h& A
1.將蒜茸放入石盅，再加鹽舂成軟滑狀。
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3 E* o( Z8 M2 |) G7 {* gtvb now,tvbnow,bttvb2.然後加蛋黃舂勻，逐少加入檸檬汁舂勻，再逐少加橄欖油舂至厚身後盛起。
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* Y' E7 u) O1 }$ p) c/ {9 W公仔箱論壇3.將麪包切粗條，放入已預熱至 200℃焗爐烘至金黃，吃時可將麪包蘸上蛋黃醬。& ]4 x J3 a+ y1 Q, p, \& N! c
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發表於 2010-4-12 06:45 AM
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