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$ S* a F; m5 e% v材料小雅枝竹 2個、檸檬 1/2個、麪粉 4湯匙、鹽/胡椒粉各少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ F k; H; H( c% `1 |! V! d
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做法
( d! x9 u0 p7 p1 w) y" Ltvb now,tvbnow,bttvb1.將雅枝竹去莖去頭，撕去外層較老的葉片，再剪去葉尖。公仔箱論壇5 d) L3 |3 F3 k4 R2 P3 a9 R3 ^
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2.開大火煮滾水，落鹽及榨入檸檬汁，轉慢火放入雅枝竹烚 2分鐘至軟身，盛起瀝乾攤凉後，將葉片逐塊剪下。
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/ \% g! o; K' [. L: w8 {- G4 Ptvb now,tvbnow,bttvb3.將麪粉倒入碟中，撒上鹽及胡椒粉，放入雅枝竹蘸上薄粉，開大火將油加熱至 180℃，放入雅枝竹片炸 1分鐘至金黃脆身，盛起放上廚紙吸油，上碟後灑上鹽即成。$ G8 e! ~4 O) r8 T: _+ W/ t9 ?
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發表於 2010-4-12 06:46 AM
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