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材料
) ], C" n) }1 L( l( N N* E# d- V. LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Pecorino芝士 250克、 Ricotta芝士 250克、雞蛋 2隻（拂勻）、薄荷葉 2湯匙、酥皮 6片、橄欖油適量、芝麻 2湯匙、胡椒粉適量
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做法
' O; Z9 l8 ^! i9 x公仔箱論壇1.Pecorino芝士刨碎；薄荷葉切碎。tvboxnow.com9 @: }& n0 j' @) E) P/ h% d/ e
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 m$ c: n8 ]7 w$ l( W5 S
2.放入 Pecorino芝士、 Ricotta芝士、薄荷、胡椒粉及蛋漿拌勻成餡料。
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6 A- v7 d- U9 N0 h/ q公仔箱論壇3.取出酥皮攤開掃上油，將芝士餡料放上酥皮一端，然後將酥皮捲起，再掃上油封口，其餘酥皮亦重複做法，然後放上焗盤。( ?1 t/ E* ^1 N {5 d) Y' l1 R$ p. N7 |
8 _4 }, q) u' o8 e7 R' g5 o4.於酥皮上掃油，灑上芝麻，放入已預熱至 200℃焗爐焗 15分鐘至金黃色即可。
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發表於 2010-4-12 06:47 AM
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