[西式食譜] 西班牙肉丸

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5 c' ]7 v  [% h材料
+ ~+ y+ X; z7 |' T2 V, G& Ztvboxnow.com免治牛肉 220克、西班牙辣肉腸 120克（切粒）、蒜茸 2粒、豆蔻粉 1/2茶匙、芫荽 1湯匙、乾牛至 1/2茶匙、洋葱 1/2個、雞蛋 1隻（拂勻）、白蘭地 1湯匙、麪粉 1湯匙、鹽 1/2茶匙、胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 U* c/ w" W% `" z5 D3 [

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: ~  G5 u6 L- |! }0 P5 @7 O) B做法
+ H) F/ f; a- i* Rtvb now,tvbnow,bttvb1.辣肉腸切粒；洋葱切碎；芫荽切碎。公仔箱論壇! s5 Y8 u) H7 d  @$ M! w; }% j
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2.將牛肉、辣肉腸、洋葱、芫荽、豆蔻粉、乾牛至、胡椒粉、蒜茸、白蘭地及鹽拌勻後，再加入蛋漿拌勻成肉醬。2 S; W4 S( j9 x) d2 [
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3.將肉醬搓成小球狀，均勻蘸上麪粉。4.開大火燒熱鑊加油，放入肉丸煎 10分鐘至金黃色，盛起放上廚紙吸油後上碟。
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hippy_123

我非常餓。謝謝。