 tvboxnow.com& r/ ^# W! Y+ @9 @2 @* G
5 ~" @# S( ~2 l; z% ^材料tvb now,tvbnow,bttvb- z. `! K S$ i$ z% P
大蝦 2隻、白酒 10克、檸檬汁 15克、蒜茸 20克、鹽少許、 XO醬 40克、橄欖油 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb2 u1 \ _! M; M8 i7 ]
0 d3 ]0 Z) P( d- P5 P0 g/ Dtvb now,tvbnow,bttvb6 T8 H8 n: I/ I( ]# S$ R- `9 B
做法! J1 y# j \8 Z- u+ x5 c* s
1.將蝦槍及蝦腳剪走，劏開蝦背挑走蝦腸，清洗乾淨，橫切斷蝦筋。 `& G$ F) `$ a0 H b* @- s
1 Z. Y; E' Y6 @5 i. ^公仔箱論壇2.將蝦肉加鹽、檸檬汁、蒜茸及白酒拌勻醃片刻。
$ B( I! ^& }/ B% T! p) S, stvboxnow.com4 o' ^ c# ]! ^0 e
3.用大火燒熱平底鑊，加橄欖油，然後放入蝦，蝦肉向下煎熟，反轉煎另一面，放上 XO醬，灒少許白酒，共煎 4至 6分鐘至蝦肉熟即成。tvb now,tvbnow,bttvb4 [: D8 e1 b: {4 N: N; \0 j8 y! [
+ Y% [' l1 j+ ]; o& q! g. n/ ~
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 v k. x1 r' _
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ?. j" r3 g; ]+ \; P
- I3 o* b" m# I5 O3 \0 M ^tvb now,tvbnow,bttvb0 O3 y% w( _* J" E& [1 r
 2 t; v) F( ]* K
公仔箱論壇( [' V9 R$ E" M' X7 u, b
 |
發表於 2010-4-13 06:48 AM
| 