[中式食譜] 靈芝燉土雞

kristy1314

靈芝燉土雞
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【靈芝燉土雞】
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( E* B) H( J4 W& G: Ztvb now,tvbnow,bttvb土雞半隻約800克、靈芝15克、杏鮑菇150克、巴西蘑菇3克、開水(淹過材料高出約3公分)。
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調味料：tvb now,tvbnow,bttvb- r  K5 s: M, l7 n
鹽1/2小匙。8 `  |" k1 s" U1 v, u6 J& }
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! C* x& k* @, P: R烹飪做法：
3 N" `6 ?& y& m  Htvboxnow.com1. 土雞切塊汆燙後洗淨，靈芝、杏鮑菇、 巴西蘑菇泡水後切片備用。
% @+ ?1 s& K" u; r; Z- |# K2. 將土雞和所有材料裝入燉盅內，再注入煮滾的開水，蒸約1.5小時，以鹽調味即可。

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