[中式食譜] 靈芝燉土雞

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【靈芝燉土雞】
  c5 a- C( p1 N材料：tvboxnow.com' ~5 O/ q4 L# W) I7 @' K! {
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土雞半隻約800克、靈芝15克、杏鮑菇150克、巴西蘑菇3克、開水(淹過材料高出約3公分)。tvboxnow.com; l; X; `& _/ E) w+ @- K; Y! L
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調味料：; ]6 e" C9 C; O! f
鹽1/2小匙。公仔箱論壇4 G+ v1 n, L! G2 C8 X$ b* y1 f

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烹飪做法：tvb now,tvbnow,bttvb* s: `- N* a! g$ o( l$ Y
1. 土雞切塊汆燙後洗淨，靈芝、杏鮑菇、 巴西蘑菇泡水後切片備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 h- V* X/ @: q. L
2. 將土雞和所有材料裝入燉盅內，再注入煮滾的開水，蒸約1.5小時，以鹽調味即可。

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