[中式食譜] 靈芝燉土雞

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【靈芝燉土雞】公仔箱論壇- [+ N0 p$ b. H$ ^' A: d
材料：
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' e6 ?. Z, t# x! K: b. Jtvb now,tvbnow,bttvb土雞半隻約800克、靈芝15克、杏鮑菇150克、巴西蘑菇3克、開水(淹過材料高出約3公分)。公仔箱論壇" ~5 M2 ]  d% u% D0 N

) z8 s) z4 e6 W8 d0 \! atvb now,tvbnow,bttvb調味料：! S* \0 c) n3 O8 e8 e7 F% ?4 I: @4 k+ @
鹽1/2小匙。
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6 j- s$ B& i7 f- g! }4 C公仔箱論壇烹飪做法：
! g; J- k) l# i& j/ l' R3 a3 ttvboxnow.com1. 土雞切塊汆燙後洗淨，靈芝、杏鮑菇、 巴西蘑菇泡水後切片備用。
9 R2 b$ L1 u0 v( N公仔箱論壇2. 將土雞和所有材料裝入燉盅內，再注入煮滾的開水，蒸約1.5小時，以鹽調味即可。

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