靈芝燉土雞: g3 ]' ~7 |" k2 f2 o: E
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【靈芝燉土雞】
" |3 E3 l% z7 d- Z5 S材料：tvboxnow.com; r. O% e/ t2 @: M. d
( J# t" C& p! L: N4 Q土雞半隻約800克、靈芝15克、杏鮑菇150克、巴西蘑菇3克、開水(淹過材料高出約3公分)。
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鹽1/2小匙。tvb now,tvbnow,bttvb( Z* h, G: K3 @+ e ]0 @
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烹飪做法：
1 i8 c. F- s2 @, r F) n9 Q/ H6 \. S1. 土雞切塊汆燙後洗淨，靈芝、杏鮑菇、 巴西蘑菇泡水後切片備用。tvboxnow.com* C8 ^, [- l* f5 R% E1 ^' U) n1 `
2. 將土雞和所有材料裝入燉盅內，再注入煮滾的開水，蒸約1.5小時，以鹽調味即可。 |
發表於 2007-5-25 04:26 PM
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