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8 h# L* u2 F, H8 p材料
- e* }0 A5 ]' @) [% L! [tvboxnow.com瘦肉 1/2斤、水發海帶 300克、葱 2棵（切段）、薑 2片、葡萄籽油 2至 3湯匙、熱水 5至 8杯、酒 1茶匙、冰糖少許3 ~6 C5 a8 ~4 l& R
% n' c2 X# i! q$ L) e7 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料tvb now,tvbnow,bttvb [5 U' k3 r/ o. [1 T/ R* f
生抽 2湯匙、胡椒粉少許、糖/生粉/橄欖油各 1茶匙
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做法tvb now,tvbnow,bttvb* s$ ^3 j; T }& S& `4 U2 m! g- H
1.瘦肉洗凈切塊，加生抽、橄欖油、糖、胡椒粉及生粉醃 20分鐘。公仔箱論壇! z4 l& h" F2 u% N s- ]: Q
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2.海帶洗乾淨，切成小塊，放入一鍋滾水中煮 10分鐘後盛起。公仔箱論壇 u# o2 _. `1 p" |- D
% j% g6 Y& ]: N" O, E: C: q3.將油放入鍋內，加薑片、葱段爆香，加入瘦肉炒至金黃，灒酒再炒至七成熟，加入熱水蓋過肉，大火煮滾後加冰糖，再加入海帶，轉細火煮 10分鐘即成。
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7 X2 P6 m" }; f& L7 Itvboxnow.com 公仔箱論壇0 O, t* R; }- \ w v* t$ K
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遠離高 GI食物
/ R! r% F; ~" s0 h5 G; |' c' O1 V% Atvboxnow.com日常生活中，有很多高 GI食物要避免，包括動物性脂肪、用牛油煎炸的食物、奶油製成的食物、油膩的食物，及含有高糖份的餅乾及糖果等，少吃為妙。就算穀類屬低 GI，也要選較粗的糙米而不是白米。
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發表於 2010-4-14 06:52 AM
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