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[中式食譜] 低 GI海帶燉瘦肉


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! ~# N  k( _2 T7 c% Stvb now,tvbnow,bttvb材料
# X! l5 ~0 c- c4 T! y/ Itvboxnow.com瘦肉 1/2斤、水發海帶 300克、葱 2棵(切段)、薑 2片、葡萄籽油 2至 3湯匙、熱水 5至 8杯、酒 1茶匙、冰糖少許tvb now,tvbnow,bttvb: e( X8 F; e: a( ~, v

8 F* v  M0 y" u& h0 N醃料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 b7 L2 C6 t0 L8 G7 P6 [0 E1 A$ I8 s
生抽 2湯匙、胡椒粉少許、糖/生粉/橄欖油各 1茶匙
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3 W6 k& {! w9 h& n+ r做法
% U2 N3 W4 H3 {+ U( _: eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.瘦肉洗凈切塊,加生抽、橄欖油、糖、胡椒粉及生粉醃 20分鐘。/ o; U  r0 B4 N( U$ H7 D* D5 t" B
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2.海帶洗乾淨,切成小塊,放入一鍋滾水中煮 10分鐘後盛起。
( D" y, X/ t; b9 L' tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" C$ C4 X4 r) v$ O* q公仔箱論壇3.將油放入鍋內,加薑片、葱段爆香,加入瘦肉炒至金黃,灒酒再炒至七成熟,加入熱水蓋過肉,大火煮滾後加冰糖,再加入海帶,轉細火煮 10分鐘即成。
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遠離高 GI食物
+ W$ Y9 g) H* T  w! R: [日常生活中,有很多高 GI食物要避免,包括動物性脂肪、用牛油煎炸的食物、奶油製成的食物、油膩的食物,及含有高糖份的餅乾及糖果等,少吃為妙。就算穀類屬低 GI,也要選較粗的糙米而不是白米。tvboxnow.com6 Z# j: D" ?& B# E  t
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