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材料tvb now,tvbnow,bttvb% e# b" G* F, D$ I
大菜 3克、清水 2杯、綠茶粉 3茶匙、無核紅棗乾 2粒、冰糖 2塊（可因應口味調節）( X$ @$ Q; {3 U
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薑汁糖水料
! O: }# W! y! M3 P+ A" q! h" q% itvb now,tvbnow,bttvb薑汁 1茶匙、清水 300毫升、蜜糖 3茶匙（可因應口味調節）
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做法公仔箱論壇$ t4 N: C9 b) i" E2 B
1.大菜用凍水浸軟身，盛起榨乾水後剪碎。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 V3 ~7 Y5 F e0 I) {
+ O. J5 k, m1 y1 r% S- K# G' Q% wtvb now,tvbnow,bttvb2.紅棗切幼絲。綠茶粉用 4茶匙溫水開勻。
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4 U1 H* p0 i# C: A& T f6 s3.煮滾 2杯清水，加大菜轉細火煮溶，加冰糖煮溶，再加綠茶液拌勻，注入模內，攤凉放入雪櫃雪至凝固。
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4.用大火煮滾 300毫升清水，加蜜糖及薑汁拌勻，轉細火煮至剩半碗水後攤凉。公仔箱論壇: G& L6 p, q+ F7 M
0 W* ?3 K2 p: i5 J y3 u) ^公仔箱論壇5.將綠茶大菜糕脫模放上碟，淋上凍薑汁，放上紅棗絲即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 I- s3 t5 ~1 B4 U5 S* w
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發表於 2010-4-14 06:54 AM
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