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材料
# l2 ^3 p7 y8 @tvb now,tvbnow,bttvb大菜 3克、清水 2杯、綠茶粉 3茶匙、無核紅棗乾 2粒、冰糖 2塊（可因應口味調節）
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6 ]" Q- b! B6 |tvboxnow.com薑汁糖水料
6 n6 z( z9 E6 H' {/ [6 Y薑汁 1茶匙、清水 300毫升、蜜糖 3茶匙（可因應口味調節）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( J, O* e5 z& S; j7 ?" M
" K. { ^! A* c- VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb; P/ F( [3 c+ n, A) x0 h$ \% x
做法tvb now,tvbnow,bttvb; @, R, j- X/ @) m
1.大菜用凍水浸軟身，盛起榨乾水後剪碎。& p Q* @8 q5 s e9 o+ O
' r, A+ s6 D; s: v公仔箱論壇2.紅棗切幼絲。綠茶粉用 4茶匙溫水開勻。
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5 v5 T# j4 f* a: o, k5 W1 g公仔箱論壇3.煮滾 2杯清水，加大菜轉細火煮溶，加冰糖煮溶，再加綠茶液拌勻，注入模內，攤凉放入雪櫃雪至凝固。tvboxnow.com* q2 S) O1 Y# T5 Q
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4.用大火煮滾 300毫升清水，加蜜糖及薑汁拌勻，轉細火煮至剩半碗水後攤凉。tvboxnow.com# O. U; H+ K0 o( K) J1 ^$ Z9 Z0 q0 b
& T2 X1 z" b# @% U& ^% u' ~( s$ M, ztvboxnow.com5.將綠茶大菜糕脫模放上碟，淋上凍薑汁，放上紅棗絲即可。
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發表於 2010-4-14 06:54 AM
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