- j' L8 c, T* v
4 W) [* ~& D" E- dtvboxnow.com
0 X' i+ a" m# F8 L) Q4 B公仔箱論壇tvboxnow.com9 _& s0 L! Y" V' B- N6 K6 F' S8 r
材料6 e3 `- y) q r9 p4 ]
鮮雞 300克（切件）、蟲草花 18克、蒜茸 1茶匙、薑片少許、紅棗 3粒（切片）
- s* n( N* {: h/ C7 L4 P% dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇/ m- r. F) [: x9 p* j
調味料
8 k% O) p u, F& G0 z7 Utvboxnow.com雞粉/老抽各 1茶匙、糖 1/3茶匙、鹽 1/2茶匙、生粉 1/2湯匙、葱段/葱花各適量、蠔油 2湯匙7 N0 j* a5 Q$ o
) v; l+ N `$ Z, `公仔箱論壇 0 W3 D) x1 w! t: [8 H" b
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 @/ t1 l, C/ M" h: ?3 b
做法
8 u# u/ X8 K* `! Y3 ztvboxnow.com1.將紅棗及蟲草花分別加水浸 5分鐘，然後瀝乾。! B7 P# O% I5 W+ i
公仔箱論壇 `7 ]3 [- u3 \, t
2.雞件加蒜茸、雞粉、鹽、蠔油、糖、薑片、老抽、生粉及葱段拌勻，再下蟲草花及紅棗拌勻醃 10分鐘。
) J I/ d1 e" f1 K+ f A公仔箱論壇
" F" J5 ^) {- y [) O8 N" O/ P, v公仔箱論壇3.開大火燒滾水，下雞件隔水蒸 10分鐘，最後撒上葱花即可。公仔箱論壇+ ?, Y2 X( s: _0 a) x( w
公仔箱論壇$ G+ B& j( T& {0 A
 tvboxnow.com# @ \& u9 y3 }0 `% ^( T1 F" |
tvboxnow.com4 {0 a9 X/ G9 i7 [' o3 v+ w2 f$ W( e
 |
發表於 2010-4-15 06:51 AM
| 