[西式食譜] 黑椒牛排

咖啡愛奶茶

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主料：牛排300克。
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- @  c# T) t* QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辅料：洋葱（白皮）25克,胡萝卜25克,西芹30克,青豆20克,菜花30克。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) D9 x) G+ {1 L- ?0 g

7 D% g1 a; H( q- `, I调料：盐4克,胡椒粉8克,黄油50克。
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做法：
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8 ~+ a  z; n( u5 y! ?8 L, b/ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 牛排用盐、胡椒粉腌上，放冰箱里；
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2. 把蔬菜切成块；
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3. 洋葱、西芹、胡萝卜分别洗净切小丁；, q- ?. l2 l6 M% d: Y
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4. 锅加热，放黄油，加黑胡椒粉、放洋葱炒一会之后放芹菜、胡萝卜炒；
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$ f. W" }# [* _" ?$ a公仔箱論壇5. 再加番茄酱下去接着炒，要炒上色；
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6. 加水，大火烧开后小火炖；
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: e! k9 p8 s6 N" F公仔箱論壇7. 平底锅放黄油、胡椒粉、牛排，开小火煎至表面变色就好了；
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8. 同时用开水煮一些蔬菜、青豆、菜花、胡萝卜之类的放牛排边上，再淋上浓汤。