, k4 z( P0 \: y3 S! C公仔箱論壇
7 i k& Y( E- c* ~6 }* `& H公仔箱論壇拌冬粉是韩国最常见的家庭料理之一，由绿豆、荞麦粉做成的韩国冬粉较粗且有弹性。
- j5 G' b: U! p9 h" K! J( z- E8 U3 n材料：橄榄油2大匙、冬粉2卷、空心菜5根(切段)、红萝卜1/4根(切丝)、葱1根(切段)、洋葱1/4颗(切丝)、盐少许、肉片5片(鸡、猪均可，也可以不加)。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 {" a7 \7 b( s% P% v
调味料：酱油2大匙、砂糖1大匙、麻油1小匙、黑胡椒粉、白芝麻少许。 5 O9 y% x+ c @; u" d
做法： 0 \( {' k4 }+ ?0 I" e5 I! W
1.水煮沸，放入冬粉，直到冬粉呈透明状后捞出，沥乾水分。
- m J* j4 d+ Qtvboxnow.com2.橄榄油2大匙炒肉片和蔬菜。 tvb now,tvbnow,bttvb/ \5 L# Z7 i1 I8 n( G, M- C
3.准备一个大碗，先将冬粉和炒好的菜肉混合搅拌均匀，再加入调味料拌匀即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ?& G( ]; E: t/ T9 e4 \
料理秘诀：
( q% H# L# J7 E/ @0 R冬粉容易吸收调味料，因此冬粉与蔬菜拌匀后再加料调味，调味料才可以均匀分布。 公仔箱論壇# }0 {: {4 V* x: ]1 K" f
营养分析： 公仔箱論壇 a+ z9 L6 D5 z% P
热量231.3卡、蛋白质4.3克、脂肪11.8克、醣类27.0克、纤维1.9克、胆固醇6.5毫克、维生素C 4.9毫克、钙37.0毫克、铁1.3毫克。 |
發表於 2010-4-16 12:11 AM
| 
