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5 l4 ?0 G9 n% p: b- w材料* P% H) G" ~, |& z5 J, c
糯米粉 300克、黑芝麻 200克、片糖 2片、綠茶粉/桂花/玫瑰花/椰絲各適量
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做法% o1 }7 V/ D5 O6 b& u
1.將黑芝麻放入白鑊炒香後,加少許水磨成漿。
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2.將芝麻漿加入糯米粉,搓成軟滑麪糰。6 J' N7 O4 g4 d: X6 P. S x+ L, g8 N
4 D8 J; c* t8 I/ L. itvb now,tvbnow,bttvb3.將麪糰搓成湯圓;開大火煮滾水後放入片糖煮溶。
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0 {; F) z, c3 C# i5 o( ?4.將湯圓放入煮至浮面後,再浸片刻,撈起即可上碟。
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5.綠茶粉拌入椰絲、桂花及玫塊花,灑上芝麻湯圓即成。公仔箱論壇, o; V& G* @: @1 h& y) S$ r
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