) l( R4 i! a1 D3 h$ q5 \5 Otvboxnow.com
5 S: j. D: O! h. ^tvboxnow.com材料：鸡脯肉1块（约300克），艾曼特尔起司2片，火腿片1片，低筋面粉30克，鸡蛋1个，面包糠适量。
- o; I( b: z: C+ ktvboxnow.com y+ {: M c. W
调味料：橄榄油30克，无盐奶油30克，盐、白胡椒粉适量。tvb now,tvbnow,bttvb9 b1 K& b9 U( O: n6 {4 w$ I& P
tvb now,tvbnow,bttvb% v- F2 A# R8 G% N
做法：
9 B. R' ?* U6 X2 k |公仔箱論壇
, n8 U4 R% w" i/ p! y6 ?1、将鸡脯肉先片成两片，再分别片成中间相连的蝴蝶片，用肉槌稍稍打薄，撒上盐与胡椒粉使其入味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' [) j! Z9 C2 M
tvb now,tvbnow,bttvb8 f. \# b: O* f+ J9 E+ J# N
2、蛋打撒，与面粉、面包糠分别放在三个盘子中备用。tvboxnow.com: ~1 A$ f; B8 [
, Q4 F& {" V) k' O* q; _公仔箱論壇3、在片开的鸡肉中先放上1片起司，在其上面放一片火腿，再在火腿上放一片起司，包好，将接口处捏紧，依次均匀地裹上面粉、蛋液、面包糠。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Y' U% p' o8 |& B! E- E" T& ?5 V
1 E' z. i( F0 l+ a* D" r
4、平底锅内倒橄榄油，七成热后，加入无盐奶油，待其融化后放入处理好的鸡肉，以半煎半炸的方式将其煎炸成两面金黄色后取出，吸干多余的油后，切成三到四块装盘即可。 |
發表於 2010-4-17 12:10 AM
| 