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白米/水各 2杯、雞蛋 3隻、葱 1棵（切碎）、鹽 1/4茶匙、橄欖油 1/2湯匙、生抽適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 _, a! u2 G# ?4 k
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做法
( P. o: J9 D$ b% K" ] D3 w* [1.白米洗淨，撇去洗米水，另加 2杯水放入飯煲內，按掣煮飯。
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& W* n5 ]; v$ m5 O. ]* D公仔箱論壇2.雞蛋加鹽拂勻，然後加橄欖油拂勻。公仔箱論壇. y+ L+ c4 X/ W% N, ~
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3.當飯煮至水份差不多全收乾時，倒入（ 2），再撒上葱白。: ?6 y! n1 D4 |: S
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4.當飯熟後跳至保溫掣，再待 10分鐘才開蓋，把飯撈勻，撒上葱花及生抽即成。
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. q( H& B+ J% y! c$ N! ptvb now,tvbnow,bttvb拂蛋要鹽味均勻，可在筷子上沾鹽，然後將筷子張開來拂蛋，鹽就會均勻地散落在蛋漿中。
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發表於 2010-4-17 06:57 AM
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發表於 2010-4-17 08:11 AM
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