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材料
M6 Y' T7 O% h4 t" h9 d" S2 u. n m白米/水各 2杯、雞蛋 3隻、葱 1棵（切碎）、鹽 1/4茶匙、橄欖油 1/2湯匙、生抽適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 W, h5 Q: `# W8 q4 E
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$ |) l- j7 y" ]3 x/ Ktvboxnow.com做法
1 g9 `! \- x1 I* ?' ftvb now,tvbnow,bttvb1.白米洗淨，撇去洗米水，另加 2杯水放入飯煲內，按掣煮飯。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; l- v( ?: ~, W% K" ^
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2.雞蛋加鹽拂勻，然後加橄欖油拂勻。
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3.當飯煮至水份差不多全收乾時，倒入（ 2），再撒上葱白。0 l- h/ n$ O) K* g. C2 I
# R z/ T! m* z0 ]2 R& L. e" @" Y4.當飯熟後跳至保溫掣，再待 10分鐘才開蓋，把飯撈勻，撒上葱花及生抽即成。
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貼士
4 v5 B& a# s4 i6 E拂蛋要鹽味均勻，可在筷子上沾鹽，然後將筷子張開來拂蛋，鹽就會均勻地散落在蛋漿中。 tvb now,tvbnow,bttvb" t$ A l( i8 A* r! l0 {$ {
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發表於 2010-4-17 06:57 AM
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發表於 2010-4-17 08:11 AM
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