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[中式食譜] 油鹽雞蛋飯

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材料
4 Z8 W% t! G" `$ {. i* q; G0 o1 D公仔箱論壇白米/水各 2杯、雞蛋 3隻、葱 1棵(切碎)、鹽 1/4茶匙、橄欖油 1/2湯匙、生抽適量
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+ h% L# o3 j1 P# W5 G公仔箱論壇做法 7 p1 @5 c4 ?! t% a
1.白米洗淨,撇去洗米水,另加 2杯水放入飯煲內,按掣煮飯。tvboxnow.com4 T5 l( B* R1 H0 \0 O

- K* x3 t8 z! H; i7 C3 e; XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.雞蛋加鹽拂勻,然後加橄欖油拂勻。; c* {7 x+ |% R2 [2 o1 `; q
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3.當飯煮至水份差不多全收乾時,倒入( 2),再撒上葱白。
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% ~- A8 f2 z& I( G' b- J+ v" ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.當飯熟後跳至保溫掣,再待 10分鐘才開蓋,把飯撈勻,撒上葱花及生抽即成。公仔箱論壇' T6 G! h+ [& @
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& \, Y" C( L3 g/ Ytvboxnow.com拂蛋要鹽味均勻,可在筷子上沾鹽,然後將筷子張開來拂蛋,鹽就會均勻地散落在蛋漿中。
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