当五花肉在火的煎熬下，慢慢释放油脂，变得透亮的时候，那是一种怎样的诱惑！
7 ]" T2 d6 t& e. R4 j! {tvb now,tvbnow,bttvb 这时的五花肉已找不到松散油腻的感觉，留下的除了满口留香，就是嚼味深长。
7 g' u3 h2 Y2 y. {原材料
: E$ ? O z. u" M3 F+ B+ O- a4 j公仔箱論壇五花肉 鸡腿菇 黑胡椒粒
! ?: `- P1 X2 |/ `( l. k }公仔箱論壇提示：五花肉要选择层次分明的新鲜腩肉。
- Q% X! O7 V# N- K5 ltvboxnow.com前奏：1.将五花肉洗净并沥干水分。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 D9 l$ A* I' E# l
2.肉切薄片，平铺，洒少许盐腌制十分钟。（可将肉片直接平铺于平底锅内腌制）
# x* x4 @: Q- d3 l0 m, d; G9 v/ I8 g 3.鸡腿菇切片备用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Q. @4 c- G1 t6 ?
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煎制方法：
; k5 @7 K. J) p0 N1.热锅，无油，将五花肉片平铺锅中，小火慢慢煎。
5 \9 d% l4 [0 G& x5 Y2.五花肉的油慢慢渗出，将鸡腿菇置于五花肉旁同煎，此时绞入黑胡椒粒末。
3 A i6 I0 Z- \9 P# m6 c [6 ?$ E公仔箱論壇3.当一面煎到金黄，煎另一面，可以再一次加入黑胡椒末。
) H9 N: o$ M9 C: W4.五花肉煎至如下图状即可出锅了。公仔箱論壇1 `4 u$ G; r6 ~0 ?
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我的吃肉过程：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; I- ~9 v! ?% i' L$ D' a1 t( E; m
轻轻的夹一块，喜欢！
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8 w2 ?6 |5 P. M& v" Z柔柔的赏一会，漂亮！tvboxnow.com( s7 _! o+ P) @( c6 Y6 [( o, V
慢慢地咬一口，美味！tvboxnow.com+ B7 \ O6 d0 ]0 S
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狠狠地叹一声：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 s1 h# M- _* I5 s1 X
太好吃了！ |
發表於 2010-4-18 12:25 AM
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