当五花肉在火的煎熬下，慢慢释放油脂，变得透亮的时候，那是一种怎样的诱惑！
- R6 w0 D9 C: T; `( ztvb now,tvbnow,bttvb 这时的五花肉已找不到松散油腻的感觉，留下的除了满口留香，就是嚼味深长。 H) A& y% @6 Q' u
原材料
7 B. Z+ G. |5 U% }7 Ptvb now,tvbnow,bttvb五花肉 鸡腿菇 黑胡椒粒
: Q. ~$ f& K5 o7 ^6 ], h9 H% t8 J提示：五花肉要选择层次分明的新鲜腩肉。tvboxnow.com7 U4 }$ r8 e; v1 H6 _7 }
前奏：1.将五花肉洗净并沥干水分。
9 x* ]+ K' N8 n8 y1 L; P j4 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2.肉切薄片，平铺，洒少许盐腌制十分钟。（可将肉片直接平铺于平底锅内腌制）tvboxnow.com' q4 N, o6 @ o
3.鸡腿菇切片备用。
$ C. G( r' b0 [4 n8 |+ v* l8 xtvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇+ ~! M d2 j" {6 C
+ m, Z7 ~5 y5 J/ S8 @, C2 I2 O4 H2 C2 Q" E
煎制方法：
% ]; m' d" Y8 M& Q; D ]6 Z4 Ytvboxnow.com1.热锅，无油，将五花肉片平铺锅中，小火慢慢煎。
0 G' J5 Q' q& S$ P6 L) c公仔箱論壇2.五花肉的油慢慢渗出，将鸡腿菇置于五花肉旁同煎，此时绞入黑胡椒粒末。tvboxnow.com( j& w2 N2 h, [' N9 C6 I
3.当一面煎到金黄，煎另一面，可以再一次加入黑胡椒末。% G# i8 g2 M2 j9 {9 o2 e7 q
4.五花肉煎至如下图状即可出锅了。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ]! y# X5 Q1 e, b
9 T. K+ U; T* F$ }7 S3 N5 z( l
$ J$ b& F+ {* P9 h" C 公仔箱論壇 X; V1 I* H, L' N. n
i0 b% G4 }! A( O" d- e! d 5 t' B# S$ V) b! B; ^
/ f& {, H: D1 }6 j公仔箱論壇
5 x/ g; D* _1 utvboxnow.com4 v, m" O. i# |! A( S2 }
 tvboxnow.com) I+ r* {* v* j X1 y" \$ q+ X* x
# ^2 j/ r# {- b3 z) ]我的吃肉过程：
/ K6 y p" L) f2 T5 ]* r6 h7 \轻轻的夹一块，喜欢！公仔箱論壇9 y: a e6 D7 d0 B& W
* `5 [" Q& g H% L8 e, STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。柔柔的赏一会，漂亮！! h$ N9 Y- s Z% I3 h
慢慢地咬一口，美味！公仔箱論壇4 Q) e ^; H" p
3 F. _# H0 d, L" btvboxnow.com狠狠地叹一声：公仔箱論壇' o4 G' P/ b7 h1 }% w5 V) S
太好吃了！ |
發表於 2010-4-18 12:25 AM
| 