再一次验证了一句话：最简单的才是最美味的！tvboxnow.com9 g9 U2 ?8 L! c2 X I8 ~
做法
* ]( I% o5 }/ u( E& }3 [6 wtvb now,tvbnow,bttvb一、材料
2 N+ U/ e, U+ x! s公仔箱論壇用到了：土豆（小个的）、盐、香葱
: y0 i0 h; Y. O) J( t7 t4 L. ]公仔箱論壇1、 土豆洗净，不需要去皮，葱白、葱绿分开切小段。+ N6 X- K7 _, ^0 N* ~. s
2、 装到盘子里，撒少许盐
* O6 @" F% c) ctvboxnow.com3、 上锅蒸熟tvb now,tvbnow,bttvb( a% O! V; U. C! Y$ n0 c
! A$ P* i4 `% b J) ~4、 取出，用刀轻轻的压一下，压扁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 E4 w3 K% O, q0 ~+ I( G
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二、步骤tvboxnow.com( W: ]/ n2 b. Z. f8 j, l! M3 Q9 W
1、 锅子加少许油，将土豆放入煎tvb now,tvbnow,bttvb" N# I0 a" P: K& c
2、 用筷子翻面，煎至两面有点微微的焦（煎好的土豆取不取出自己决定，我一般都不取）
1 g! s% R' E; K3 y' [公仔箱論壇3、 锅中再加入少许油tvb now,tvbnow,bttvb, D$ D$ F6 T% A$ T; W
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4、 放入葱白爆香，大火，晃几下锅子即可tvboxnow.com7 l$ j" n& s0 V' f2 n8 {
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5、 再加少许盐
2 m' e1 C! F. G2 _5 C6、 放葱花，继续晃几下锅子，即可。
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% {1 E) F# I5 L/ A提醒~~3 ^2 z2 d1 v# L3 ^4 [: ~ Q
1、 土豆选小个一点的，不能去皮，这才是好吃的关键公仔箱論壇" H3 x" i, k( z
2、 上锅子蒸的时候撒不撒盐，看个人喜欢，因为我觉得这样更入味，所以每次都会加点，但是别放TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 c7 t) \% B4 |
8 z5 q" c0 n, U v& b2 W 多。
- g2 E3 V0 {/ Q/ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、 用刀压土豆的时候，力道掌握好，不用太用力的，也不用压的很扁很扁。1 C. I! U, Y1 p% m
4、 下锅煎的时候，我建议不用锅铲，用筷子更方便，还容易控制TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 z4 `9 Y* V; I X& V4 O
5、 放葱白爆香的时候，也不用锅铲，稍稍晃一下锅子即可。tvb now,tvbnow,bttvb) n5 \& H' _2 I! u) a
6、 土豆我一般都用蒸的，水煮也可以的，但是水比较多，煎的时候不方便~
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發表於 2010-4-18 12:32 AM
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