再一次验证了一句话：最简单的才是最美味的！
- r; _7 b; x- z" L5 E5 q& e9 j做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 W/ c8 f' g3 `
一、材料
" B, l1 H" \# V H( e# s lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用到了：土豆（小个的）、盐、香葱TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, R0 q3 v) r% x
1、 土豆洗净，不需要去皮，葱白、葱绿分开切小段。tvboxnow.com. B, {/ {# U( o D6 a0 Q( t) |; [
2、 装到盘子里，撒少许盐公仔箱論壇7 n+ T+ m ?( g, o& @: ~% Y2 O
3、 上锅蒸熟
& H9 Z* f; b' M& W. [tvb now,tvbnow,bttvb8 K) Q. [% n0 w. A: t; \0 Y1 C8 w
4、 取出，用刀轻轻的压一下，压扁
" v' b+ U/ H" i5 m 1 G; D* ^: w- s8 A2 r! R1 v- I9 [
二、步骤( J2 b1 H) }' `2 ]) @' q) w
1、 锅子加少许油，将土豆放入煎
+ |. I. ]' s! H, qtvboxnow.com2、 用筷子翻面，煎至两面有点微微的焦（煎好的土豆取不取出自己决定，我一般都不取）tvb now,tvbnow,bttvb4 ?/ k e- H. J& n
3、 锅中再加入少许油: e: m& ^) @4 P8 Y$ r0 b( ?
6 h* \) [$ ]) {# n# m& ]1 F8 ~tvboxnow.com4、 放入葱白爆香，大火，晃几下锅子即可tvb now,tvbnow,bttvb( ~# v, a7 P% c. h
2 b- b: @7 |4 I* a' DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5、 再加少许盐tvboxnow.com7 F5 J1 g, W( @
6、 放葱花，继续晃几下锅子，即可。tvboxnow.com( |) y: k3 e! o' ^1 D
 tvb now,tvbnow,bttvb# \. c& i# L) }( ]& T, Y
tvb now,tvbnow,bttvb1 b! G) ~4 j/ @
" G- r$ J3 c& B3 z4 s) a) |0 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 k. b& k9 [0 c9 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvboxnow.com( ]2 b8 i9 r: p- ^: y% W
 % e, a) u @& \" N6 A9 _, A2 i
tvb now,tvbnow,bttvb& z. R, f6 ^- ^4 ?# P" ]' v3 y& p
 ! k) ]& W" V4 j) S* E/ D5 j
 公仔箱論壇' {6 c8 A; r. ]$ m6 f
提醒~~
2 J( i9 m E& E/ Q) N1、 土豆选小个一点的，不能去皮，这才是好吃的关键公仔箱論壇4 A- y) c- Z4 E, e1 U
2、 上锅子蒸的时候撒不撒盐，看个人喜欢，因为我觉得这样更入味，所以每次都会加点，但是别放
! s8 P; n9 G* M8 v1 ~0 I5 @4 Rtvb now,tvbnow,bttvb6 ^' k, Q- u* B' [! v
多。tvboxnow.com- Z# N0 Z6 Q/ n
3、 用刀压土豆的时候，力道掌握好，不用太用力的，也不用压的很扁很扁。
; w- V6 W* K. e+ m$ e- z8 Rtvb now,tvbnow,bttvb4、 下锅煎的时候，我建议不用锅铲，用筷子更方便，还容易控制TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 K) n: @) Q% d
5、 放葱白爆香的时候，也不用锅铲，稍稍晃一下锅子即可。
$ N8 A( V: b) Xtvb now,tvbnow,bttvb6、 土豆我一般都用蒸的，水煮也可以的，但是水比较多，煎的时候不方便~公仔箱論壇- c. |" R4 p2 s. Q% T
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 c$ e9 C4 s+ c( g7 Q+ o
! }! g, U% a5 ?8 Z& z2 \! Stvboxnow.com
' [0 G9 F6 A. Q+ y
; X* y9 _# c8 w) F l- D公仔箱論壇 |
發表於 2010-4-18 12:32 AM
| 
