再一次验证了一句话：最简单的才是最美味的！
& A% E% |2 V4 V公仔箱論壇做法
0 }" [4 g* y4 {! L/ R9 i# t, a, c一、材料
. z) f8 z2 }/ X公仔箱論壇用到了：土豆（小个的）、盐、香葱0 q$ T$ N9 x2 R+ O3 L, q# T
1、 土豆洗净，不需要去皮，葱白、葱绿分开切小段。
/ @! b6 w3 p& n" S2 n. z$ ]tvboxnow.com2、 装到盘子里，撒少许盐
, V" o; s+ N, L/ ~& l7 v- N- f公仔箱論壇3、 上锅蒸熟 t: b/ p+ C, W1 h" N& N, @1 C
' g* y1 E- _8 D$ X" X% Ttvb now,tvbnow,bttvb4、 取出，用刀轻轻的压一下，压扁! D- i3 K4 N7 V9 P, s! P
* V6 d6 L' R* e' `2 G/ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。二、步骤
0 i) d. ?' ^; `, x; F1、 锅子加少许油，将土豆放入煎* o6 d: P! p9 G+ w9 h, h
2、 用筷子翻面，煎至两面有点微微的焦（煎好的土豆取不取出自己决定，我一般都不取）tvboxnow.com- P6 S9 G+ @6 n
3、 锅中再加入少许油* }0 o U$ m, w9 Y9 T
公仔箱論壇8 e6 I0 a: l9 m- E
4、 放入葱白爆香，大火，晃几下锅子即可公仔箱論壇6 S) t Q! h6 E2 f% `
# S8 a: _8 ]; Z3 q2 e1 H" ~5、 再加少许盐
7 k3 P- @0 _" ^; Btvboxnow.com6、 放葱花，继续晃几下锅子，即可。
1 m" {3 C; z( d% x' ]tvboxnow.com 公仔箱論壇1 m2 `8 D4 r2 N1 }6 ?9 a
: y1 J f( n4 ?! n) D4 B
/ g$ B/ l0 T' i2 Q9 ~; K* C; UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb0 T1 @ x7 z4 q) t8 q' t3 N. r9 y
9 \( X6 V8 g# j3 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvboxnow.com, e- N- t: Q+ j! `% Y" Y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( s" P4 T$ U. p7 U
3 s* K$ N6 M: h. y公仔箱論壇
6 l7 L$ V, Z l8 p公仔箱論壇提醒~~
. E. x# x3 s5 b* `2 Y* [4 n/ `1、 土豆选小个一点的，不能去皮，这才是好吃的关键
% z0 Z2 `8 u' Atvboxnow.com2、 上锅子蒸的时候撒不撒盐，看个人喜欢，因为我觉得这样更入味，所以每次都会加点，但是别放 ]9 X7 Y6 j) D
! _! ]7 T" i( I* z2 W# _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 多。6 a: T6 {. C& r2 |. O; _# Z
3、 用刀压土豆的时候，力道掌握好，不用太用力的，也不用压的很扁很扁。
9 A( K, B% J" O* s+ Dtvboxnow.com4、 下锅煎的时候，我建议不用锅铲，用筷子更方便，还容易控制公仔箱論壇1 r0 C3 Q3 ~$ E" N+ d
5、 放葱白爆香的时候，也不用锅铲，稍稍晃一下锅子即可。% A8 M$ `" s( B' z, T0 F
6、 土豆我一般都用蒸的，水煮也可以的，但是水比较多，煎的时候不方便~
% ?4 D1 r3 m _2 G* ~* U& M& w公仔箱論壇
4 q5 a1 o0 q9 ]- I& s7 Itvboxnow.com TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 N6 j. y' F0 ~! `9 W: x: T
5 {5 }9 H8 G/ o! i7 ?5 y* T' d TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 }( P5 L# y! n w
 |
發表於 2010-4-18 12:32 AM
| 
