喜欢吃凤爪的筒子，这周末先试试这个吧
2 {- G" _, }- R0 e' ktvboxnow.com还是那句话，不多说，好吃看的见！！
% ^" u L3 N7 Q7 M% ]tvb now,tvbnow,bttvb做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 M/ u0 q& K1 O7 L. I. W
一、材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 g! K& R3 S' a% U
用到了:鸡爪、老姜、陈醋、泡椒（汤汁）、盐、糖、白酒、大蒜瓣、凉白开、自制芝麻辣椒油、自制剁椒
4 H" Q0 L: a8 j! i& qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb" l: B- R, C7 z$ A: V4 I. ?/ K9 H& C* ^! s
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4 S9 D, \$ S' q二、步骤公仔箱論壇: U9 e: ?) p b* h
鸡爪的处理：tvb now,tvbnow,bttvb) k( J7 y/ l( Z4 v
1、鸡爪洗干净，别忘了把指甲剪掉。" S# Z1 Z# \ d l. o6 G
2、鸡爪，加一块姜清水煮开，捞去浮沫，继续煮15分钟左右，可以用筷子看看能不能扎透，或者你直接咬上一口好了~~哈哈自己喜欢的口感最重要。5 \9 @& @4 V8 w
3、取出鸡爪，用水反复冲洗，再将鸡爪切成小块，讲究一点的话用冰水浸泡一下。
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配汁tvboxnow.com1 r& V1 i G- z
4、蒜瓣切成末，剁椒切小段
( p" E& _8 r% v8 H$ v ?: a- }5、配汁，凉白开，加陈醋白糖，搅拌一下，让糖尽快化开，放入蒜粒、泡椒; k- C: W! E P: q- y0 g
6、放入泡椒汁7 h) t7 l Q7 ^7 e$ ~8 @( |
7、放剁椒tvb now,tvbnow,bttvb- q& P' r! |# p! Y8 P0 c( e; N `& T
8、放入切小块的鸡爪，盖上保鲜膜! E! [. H# }4 [" X+ T
9、你也可以放在保鲜盒里，放进冰箱冷藏，一天两天，就可以吃了。
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, T4 E x: a2 X* M; V# X) e公仔箱論壇吃的时候：
+ c M$ Q" k* |) G! v* z! L/ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10、再放点自制的芝麻辣椒油，OK袅~~
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& k" K' S. R8 ntvb now,tvbnow,bttvb提醒~tvb now,tvbnow,bttvb& v3 J" ]$ x K: J3 M5 K( S4 T* y' |
1 ~; p7 S3 e" S( Q- K, Ztvb now,tvbnow,bttvb1、煮好的鸡爪要冲洗干净这一步很重要tvboxnow.com M. n" W2 [8 N6 W% y. N, h
2、鸡爪不要煮的过烂，没嚼头了哈~你拿捏不准，强烈建议直接啃一口试试，最直接！！哈哈哈
" ?, @( p7 W S: c2 X3、我放了自己做的剁椒，可以增加鲜味~
3 M% l- H X. m6 b, X7 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、很关键的一点，入冰箱前别沾油哈~
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發表於 2010-4-18 12:36 AM
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