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1.准备猪肉300-400g、糯米一杯量、凉瓜三四条;
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原料
7 Q( L7 |, c9 A8 F9 htvboxnow.com 2.糯米提前浸泡二个小时以上备用;
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糯米提前泡好" [' c, h: Y$ a- @# x9 n% C* ]
3.浸泡几只小章鱼,浸泡半小时即可用剪刀剪开一个口子把内面的软骨与脏东东弄干净;tvb now,tvbnow,bttvb" V9 [: \. L: ~- i2 I! d- V
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小章鱼提前浸泡
2 D- b6 ~+ Z3 J7 r 4.凉瓜切成一段一段,中间的核小心去掉,不要弄坏凉瓜,洗干净沥干水份备用;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 _" y+ b) c8 [ v8 J" J" O
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凉瓜去核,洗净
: a2 _% d9 F: j7 Wtvb now,tvbnow,bttvb5.蒜头一个切成蒜蓉备用;
+ e1 A% t5 S1 ^" @1 w公仔箱論壇 6.猪肉切成细块状,把章鱼与马鲛鱼放进去继续剁,把刚才的蒜蓉加入继续剁;tvb now,tvbnow,bttvb9 l- j. H9 D6 v5 ~: I
7.剁好了装到一个大盆里,加入生抽和生粉及香油、蛋清、加少许胡椒粉、加少许水朝同一方向拌匀后再加少许糖,继续拌匀,拌上劲即可;
5 B0 g) r6 |- A6 Y5 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 8.然后加入事先泡好的糯米,拌匀即可;
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肉馅做法解析TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' k2 E" J" n/ y) o |9 a
9.做好的馅料,塞到刚才弄好的凉瓜肚子里去,尽量塞实一点;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ u( D9 X* a* `# ^' R
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做好的馅料,塞到凉瓜里
# H7 [/ j8 ]0 U z+ @tvboxnow.com 10.热油锅,把塞了猪肉糯米的一头朝下放置煎至金黄(有些中空的要翻另一面煎一下);; Z! z. a' _. T8 L( R. a
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煎凉瓜tvb now,tvbnow,bttvb+ t$ u8 R. i* k. R( \
11.煎至两面金黄了就捞起来进高压锅,撒点盐,生抽和小半碗鸡汤,高压十五分钟即可开吃了。
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凉瓜小筒猪肉糯米饭 |