制作方法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; z% ^ N& S5 q6 f
1.准备猪肉300-400g、糯米一杯量、凉瓜三四条；8 y) g7 `; M- g
, R" S& H9 q7 v1 Ytvb now,tvbnow,bttvb原料
- J1 ? v; [, V* {+ X" N公仔箱論壇 2.糯米提前浸泡二个小时以上备用；tvb now,tvbnow,bttvb5 P1 W$ c" S4 ?3 U; Y& t# Z) m
. K2 D5 i3 ]/ k/ t& C( PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糯米提前泡好) D2 O6 `5 w4 w9 ~9 D. D
3.浸泡几只小章鱼，浸泡半小时即可用剪刀剪开一个口子把内面的软骨与脏东东弄干净；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# X5 h0 Q; Z) \0 ^1 n# e) P- ^3 T+ M
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小章鱼提前浸泡tvboxnow.com1 X( B) K1 n; I& E8 X; ~3 `) m
4.凉瓜切成一段一段，中间的核小心去掉，不要弄坏凉瓜，洗干净沥干水份备用；8 P) n5 }5 ?$ W2 R* T$ Q* d/ _
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凉瓜去核，洗净
j8 d2 U' H: zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.蒜头一个切成蒜蓉备用；
. v: ~0 A. E, h& |( B. }. g+ y) c htvb now,tvbnow,bttvb 6.猪肉切成细块状，把章鱼与马鲛鱼放进去继续剁，把刚才的蒜蓉加入继续剁；
* s8 k- ^( k$ r! g$ z 7.剁好了装到一个大盆里，加入生抽和生粉及香油、蛋清、加少许胡椒粉、加少许水朝同一方向拌匀后再加少许糖，继续拌匀，拌上劲即可；
3 J; R3 O% ]2 W4 ~+ z; j0 m5 W) g. a' d 8.然后加入事先泡好的糯米，拌匀即可；公仔箱論壇' Q2 j4 @3 `: S7 c5 ?+ q& o
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肉馅做法解析4 Y0 s% B8 u& G/ H! ]* y( L
9.做好的馅料，塞到刚才弄好的凉瓜肚子里去，尽量塞实一点；tvb now,tvbnow,bttvb. l; p+ B3 w- G# f
3 J9 g$ [' T8 s) G做好的馅料，塞到凉瓜里tvb now,tvbnow,bttvb- P' S9 H' b! V: y
10.热油锅，把塞了猪肉糯米的一头朝下放置煎至金黄（有些中空的要翻另一面煎一下）；公仔箱論壇# D4 R" ]4 f, j3 n- J/ M9 T e
, y% {' H& v. ^2 W" P- hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煎凉瓜
! v% C, U8 d9 ^5 q& K. h- `% D公仔箱論壇 11.煎至两面金黄了就捞起来进高压锅，撒点盐，生抽和小半碗鸡汤，高压十五分钟即可开吃了。
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6 j& i1 M9 ^* ? e; a6 q凉瓜小筒猪肉糯米饭 |
發表於 2010-4-19 02:22 AM
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