制作方法：
5 r3 C$ ~! }4 V$ \0 h! A- atvboxnow.com 1.准备猪肉300-400g、糯米一杯量、凉瓜三四条；
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~% y. Z: Z" W( m: Etvboxnow.com原料
4 g+ }9 C; \: g 2.糯米提前浸泡二个小时以上备用；公仔箱論壇$ d* ]0 X+ j- u7 z8 V; u% F+ I
% b z* x" _$ I: C3 A s# x z糯米提前泡好
# |/ S P9 o3 x% ]" u1 | 3.浸泡几只小章鱼，浸泡半小时即可用剪刀剪开一个口子把内面的软骨与脏东东弄干净；
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( A" w6 O" N6 Y5 H. _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小章鱼提前浸泡
; p( d$ Y& ~/ r, N8 Ntvb now,tvbnow,bttvb 4.凉瓜切成一段一段，中间的核小心去掉，不要弄坏凉瓜，洗干净沥干水份备用；; y! C; }' {$ K: b
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凉瓜去核，洗净
$ z$ E3 f, [5 _/ X6 `* K; C4 U9 w( q5.蒜头一个切成蒜蓉备用；
2 U6 T2 j8 b% }! S" b4 F 6.猪肉切成细块状，把章鱼与马鲛鱼放进去继续剁，把刚才的蒜蓉加入继续剁；tvb now,tvbnow,bttvb( J8 S' \7 @7 b3 r" M
7.剁好了装到一个大盆里，加入生抽和生粉及香油、蛋清、加少许胡椒粉、加少许水朝同一方向拌匀后再加少许糖，继续拌匀，拌上劲即可；
- H( N9 X5 T/ H- j7 P0 W- Z8 {tvb now,tvbnow,bttvb 8.然后加入事先泡好的糯米，拌匀即可；
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+ M+ h) B% z- n, _; Wtvb now,tvbnow,bttvb肉馅做法解析TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, A m* d v- x
9.做好的馅料，塞到刚才弄好的凉瓜肚子里去，尽量塞实一点；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% E8 Y+ `$ K2 A, V0 g" b/ ^
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做好的馅料，塞到凉瓜里tvb now,tvbnow,bttvb+ t' W$ V. c% z6 I# p. P, H7 f
10.热油锅，把塞了猪肉糯米的一头朝下放置煎至金黄（有些中空的要翻另一面煎一下）；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 m+ ^$ G+ _! y0 W
. r0 U" B H( R公仔箱論壇煎凉瓜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 n7 {3 J9 o5 @
11.煎至两面金黄了就捞起来进高压锅，撒点盐，生抽和小半碗鸡汤，高压十五分钟即可开吃了。6 F0 R: X+ ]# h. c% r8 H2 `
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凉瓜小筒猪肉糯米饭 |
發表於 2010-4-19 02:22 AM
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