制作方法：
9 o7 u0 p9 @. |tvboxnow.com 1.准备猪肉300-400g、糯米一杯量、凉瓜三四条；公仔箱論壇! h. X H: X" D; l, c& U
1 B6 f' _3 `% J, e9 R% ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原料
7 a) L- e2 I" o- ftvboxnow.com 2.糯米提前浸泡二个小时以上备用；
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糯米提前泡好
1 t7 i6 C0 v; `8 M+ M' X 3.浸泡几只小章鱼，浸泡半小时即可用剪刀剪开一个口子把内面的软骨与脏东东弄干净；) m s# _) z0 j* Z6 q0 t4 B
% A! Z# \& [) E/ I3 ]- l小章鱼提前浸泡tvb now,tvbnow,bttvb, w7 Z# _5 a- r/ C* s& H
4.凉瓜切成一段一段，中间的核小心去掉，不要弄坏凉瓜，洗干净沥干水份备用；tvboxnow.com# g, t3 G7 l! j
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凉瓜去核，洗净
q K. @+ W8 H" ?! @; V* j4 o8 ltvb now,tvbnow,bttvb5.蒜头一个切成蒜蓉备用；, {9 \6 P/ w3 D# H6 W
6.猪肉切成细块状，把章鱼与马鲛鱼放进去继续剁，把刚才的蒜蓉加入继续剁；公仔箱論壇, }$ @" ]& ?# X/ H
7.剁好了装到一个大盆里，加入生抽和生粉及香油、蛋清、加少许胡椒粉、加少许水朝同一方向拌匀后再加少许糖，继续拌匀，拌上劲即可；
$ x1 t& C5 r( }4 }公仔箱論壇 8.然后加入事先泡好的糯米，拌匀即可；tvb now,tvbnow,bttvb, ?; U* K8 t2 U) P; N' d6 w
- P' J: P4 y6 O3 ]) ^% h, stvb now,tvbnow,bttvb肉馅做法解析公仔箱論壇* U- i" E7 l% S% a* J7 w
9.做好的馅料，塞到刚才弄好的凉瓜肚子里去，尽量塞实一点；tvb now,tvbnow,bttvb4 N3 V: t+ F" n. Q1 A) |) _' m1 M
6 a/ _* N9 w$ O0 h8 G7 ctvboxnow.com做好的馅料，塞到凉瓜里
9 F2 B1 @5 s/ S9 a* gtvboxnow.com 10.热油锅，把塞了猪肉糯米的一头朝下放置煎至金黄（有些中空的要翻另一面煎一下）；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) |" Q& b. [# o
6 F8 P# r E3 t/ O5 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煎凉瓜
- c& m' j$ a6 H i 11.煎至两面金黄了就捞起来进高压锅，撒点盐，生抽和小半碗鸡汤，高压十五分钟即可开吃了。tvboxnow.com( s, b9 z% U$ P5 ^ b9 @
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凉瓜小筒猪肉糯米饭 |
發表於 2010-4-19 02:22 AM
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